周末家里老人过生日,于是我们寻思着就在家附近找一家餐馆下馆子改善一下伙食。
我们路过不远处的一个“谭大个.藕汤印象”这里面排队的人可不少,生意超级好。我印象中这家店已经开了两年了,每到秋冬季节和春天,他们家的生意都非常好。
因为他们家的招牌菜是藕汤,他们家炖的藕汤可以说是感觉有什么秘籍在里面,配料比较独特。而且那个藕非常粉,那个肉也是炖的入口即化,特别是那个汤,感觉所有的精华都在里面了。所以不管别人进去里面吃什么,第一样点的菜一定是他们的招牌菜藕汤,然后其他的菜就可以随便点一下。
我们那天去发现他们在做活动。为什么这家店这么生意红火,那是因为他们家主打一个价格非常亲民。有多亲民呢,人均价格才差不多50元,45、46元的样子。我们一家五口过去也就220块出头就搞定了一大桌子。这年头其他同等规模的饭店人均价格早就飙到了八九十不止,所以说老百姓就特别喜欢这种又便宜又实惠,分量还很足的饭馆。他们老板我想也是因为薄利多销吧。
我们进去找了一个靠窗的位置坐下来,找了一个小圆桌,点了藕汤、烤鸭、蒸豆腐、珍珠圆子、红豆甲鱼、梅菜扣肉,还有一个手撕包菜,一共这么几道菜够我们五个人吃的。
上菜也还比较快,藕汤这道菜我们进去坐下没5分钟它就端上来了。因为他们家这个藕汤是招牌,所以他们一直都有在做,所以上的比较快。后面几个菜是现炒的,陆续等了大概十五分钟多的样子,上了一大半我们就开始吃。
我最喜欢的是梅菜扣肉和豆腐珍珠圆子。以前吃的珍珠圆子都是里面是肉,吃太多了也吃腻了。这一次里面换成全素的豆腐在里面,外面裹一层糯米,感觉吃起来口感格外独特,清清香香的非常好吃,而且完全没有负担,这种烹饪方法和食材让我也不会长胖。
由于前几天我和娃嗓子都有些不舒服,感冒生病还没有痊愈,所以我们吃的都比较清淡。然后那道红豆甲鱼比较辣一点,就是老公和公公他们吃的。
这一顿饭下来,吃的人暖呼呼的,挺好的。