Hola hivers ✨ bienvenidos a mi blog, un gusto saludarlos nuevamente espero se encuentren bien. Hoy les quiero compartir una receta especial, muy sencilla de hacer y que forma parte de nuestra identidad venezolana, este es el día 4 de reto #HiveAroundTheWorld y nos piden compartir algo que represente nuestra cultura, y que mejor que hablar de la arepa, la arepa es sentimiento nacional, desde que nacemos tenemos una arepa debajo del brazo o bueno este es un dicho, lo cierto es que la arepa forma parte de mi día a día y me encanta, aunque hay personas que se que no les gusta, pero me gustaría que se dieran la oportunidad de probarla, aquí les comparto una receta sencilla de preparar y muy fácil.
Lo primero que vamos hacer son las arepas con harina de maíz precocida para más practicidad pero también se pueden hacer de diferentes maneras como arepas de yuca, también le podemos agregar zanahoria o calabacín, estás arepas las vamos a acompañar de un rico perico como le concemos en Venezuela, primero vamos a picar todos los ingredientes, tomate, cebolla y pimentón opcional, todo va picado en cubitos pequeños, en un sartén con un poco de aceite colocamos todo a sofreír y cuando esté la cebolla cristalina colocamos los huevos, puedes colocar directamente los huevos en el sartén o batirlos previamente, agregamos sal al gusta y renovemos, y ya tendríamos listo el perico para rellenar las arepas, así de fácil tienes un desayuno completo, nutritivo y saludable, yo acompañé con cafecito pero puedes acompañar con un jugo, fruta o cualquier otra cosa y a disfrutar. Espero te haya gustado este post, sí llegaste hasta aquí gracias por estar y visitar mi blog ❤️ nos vemos pronto.
ENGLISH
Hello hivers✨ welcome to my blog, a pleasure to greet you again I hope you are well. Today I want to share a special recipe, very simple to make and that is part of our Venezuelan identity, this is the 4th day of #HiveAroundTheWorld challenge and we are asked to share something that represents our culture, and what better than to talk about the arepa, the arepa is national feeling, since we are born we have an arepa under our arm or well this is a saying, the truth is that the arepa is part of my day to day and I love it, although there are people that I know they do not like it, but I would like to give them the opportunity to try it, here I share a simple recipe to prepare and very easy.
The first thing we are going to do are the arepas with precooked corn flour for more practicality but they can also be made in different ways such as yucca arepas, we can also add carrots or zucchini, these arepas are going to be accompanied by a rich perico as we call it in Venezuela, first we are going to chop all the ingredients, tomato, onion and optional paprika, everything is chopped into small cubes, in a frying pan with a little oil we place everything to fry and when the onion is crystalline we place the eggs, you can place the eggs directly in the pan or beat them previously, add salt to taste and renew, and we would already have ready the perico to fill the arepas, so easy you have a complete, nutritious and healthy breakfast, I accompanied with coffee but you can accompany with a juice, fruit or anything else and enjoy. I hope you liked this post, if you made it this far thank you for visiting my blog ❤️ see you soon.
¡Gracias por leerme, hasta luego!
Thank you for reading me, see you later !
Camera: Xiaomi Redmi 9T. | Separadores: Aquí | Edition: CANVA | Translation: Deepl.com
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