Hola a todos Hive food, felices pascuas para todos :3 si bien pasaron unos días quiero contarles mi pequeño logro de pascua, resulta que hace unas pascuas (no recuerdo si fueron las de 2023 o 2024) compré moldes nuevos para huevos de pascua, me gusta muchísimo hacer los huevos para mi familia así que me suelo encargar de eso y cuando compré los moldes me hacía feliz la idea de que mis huevos fueran más lindos pero entre el conejo que era super difícil de hacer y el otro huevo que era grande y solo tenía un molde y tardaba mucho no quede feliz, pero este año es todo diferente y tuve mi venganza.
Hello everyone Hive food, happy easter to everyone: 3 although a few days have passed I want to tell you about my little easter achievement, it turns out that a few Easters ago (I don't remember if it was 2023 or 2024) I bought new molds for Easter eggs, I really like making eggs for my family so I usually take care of that and when I bought the molds I was happy with the idea of my eggs being prettier but between the bunny that was super difficult to make and the other egg that was big and I only had one mold and it took a long time I was not happy, but this year everything is different and I had my revenge.
Use el mismo chocolate que uso siempre, es de la marca mapricuber, y lentejas de chocolate que son lo básico para huevos de pascua, derretí el chocolate en una cazuela como de cerámica en el microondas y este año no tuve tanto tiempo para comprar chocolate blanco y negro, así que solo use negro.
I used the same chocolate I always use, Mapricuber, and chocolate lentils, which are the basics for Easter eggs. I melted the chocolate in a ceramic-like casserole dish in the microwave, and this year I didn't have much time to buy white and dark chocolate, so I only used dark.
Empecé haciendo el huevo más grande, requiere de varias capas de chocolate, hay que hacer una capa, distribuirla, enfriarlo y empezar, para hacer la primera capa repetí este proceso unas 3 veces en ambas capas.
I started by making the largest egg, it requires several layers of chocolate, you have to make one layer, distribute it, cool it and start, to make the first layer I repeated this process about 3 times on both layers.
Para este año cambie un poco el proceso, para pegarlos estoy dejando la segunda cascara en el molde sin desmoldar, rellene con lentejas de chocolate y en el borde bastante chocolate para que se peguen ambas cascaras.
For this year I changed the process a little, to stick them together I'm leaving the second shell in the mold without unmolding, I fill it with chocolate lentils and on the edge enough chocolate so that both shells stick together.
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Cuando esto esta super frio y seco hay que alisar bordes, pero esto solo me sale si el huevo esta super pegado y cuando es de chocolate grueso, pongo una olla pequeña al fuego con agua caliente, arriba una placa de horno super plana y cuando esto esta tibio se pasa el huevo por los bordes para que quede super parejo y prolijo.
When this is super cold and dry, you have to smooth the edges, but this only works if the egg is super stuck, and when it's thick chocolate, I put a small pot on the stove with hot water, a super flat baking sheet on top, and when this is warm, I pass the egg over the edges so that it's super even and neat.
Hice varios huevos, pero los procesos son iguales, los pequeños son para mis amigos, uno más grande es para regalar también y los que tienen forma son para mí y mi familia, por suerte somos solo 3 jajaja.
Olvide registrar el proceso del conejo, la realidad es que no creí que me fuera a salir, pero tiene unas 4 capas de chocolate cada cascara jajaj es increíble.
I made several eggs, but the process is the same. The small ones are for my friends, a larger one is also for gifts, and the shaped ones are for me and my family. Luckily, there are only 3 of us, haha. I forgot all about the bunny process. I honestly didn't think I'd be able to make it, but each shell has about 4 layers of chocolate, haha, it's incredible.
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Los detalles del conejo son muy lindos, este año si me salió y se puede parar en un plato, así que ahora para las próximas pascuas voy a intentar tener moldes nuevos y volver a tener chocolate blanco para hacer más decoraciones, porque ya logré el conejo, o quizás haga más conejitos, pero eso será otro año, espero que hayan pasado un buen fin de semana de pascuas con sus seres queridos :3.
The details of the rabbit are very cute, this year I did succeed and it can stand on a plate, so now for the next Easter I will try to have new molds and have white chocolate again to make more decorations, because I already made the rabbit, or maybe I will make more bunnies, but that will be another year, I hope you had a good Easter weekend with your loved ones :3.
Hasta la próxima ❤️ Yowi.
See you next time ❤️ Yowi.
Todas las fotos fueron tomadas por mí
All photos were taken by me