Los bizcochos son el postre perfecto para pasar un fin de semana, en casa muchas veces acostumbramos a comer bizcochos ya que no empalagan tanto como una torta con cremas, en esta ocasión una de las cosas que hice fue colocarle menos azúcar al bizcocho, si lleva azúcar pero en menos proporción para restarle un poco el comer tanto dulce.
Tenia unas piñas en casa y decidí hacer un jugo y comer " bizcocho de piña", es igual a las otras tortas pero esta vez lleva jugo de piña, este jugo no lleva azúcar simplemente es licuar la piña colarla, y tener el jugo allí de la piña.
En casa amamos los postres así que ya a las 3 de la tarde todos están esperando para comerse su pedazo de torta y créanme que yo también, una receta sencilla que se puede hacer en pocos minutos solo resta esperar lo que se cocine luego enfriar un poco y listo, aquí les dejo esta pequeña receta, espero que les guste.
! [ENGLISH]
The cakes are the perfect dessert to spend a weekend, at home we often eat cakes because they do not cloy as much as a cake with creams, this time one of the things I did was to put less sugar to the cake, if it has sugar but in less proportion to subtract a little eating so much sweet.
I had some pineapples at home and I decided to make a juice and eat " pineapple cake ", it is the same as the other cakes but this time it has pineapple juice, this juice does not have sugar, it is simply liquefy the pineapple, strain it and have the pineapple juice there.
At home we love desserts so at 3 o'clock in the afternoon everyone is waiting to eat their piece of cake and believe me I do too, a simple recipe that can be done in a few minutes just wait for it to cook then cool a little and ready, here I leave this little recipe, I hope you like it.
Ingredientes:
🔆 2 tazas de jugo de piña
🔆 3 tazas de harina de trigo
🔆 3 huevos
🔆 3/4 taza de azúcar
🔆 polvo de hornear
🔆 3/4 de taza de aceite
🔆 Polvo de Hornear
🔆 Un poquito de sal
Ingredients:
🔆 2 cups pineapple juice
🔆 3 cups wheat flour
🔆 3 eggs
🔆 3/4 cup sugar
🔆 baking powder
🔆 3/4 cup oil
🔆 Baking powder
🔆 A pinch of salt
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Lo primero que haremos será colocar los tres huevos en un tazón y colocaremos también el azúcar, en este caso coloqué poca azúcar Pero si ustedes quieren puede colocar una taza completa de azúcar.
! [ENGLISH]
The first thing we will do is put the three eggs in a bowl and add the sugar, in this case I put a little sugar but if you want you can add a full cup of sugar.
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Ahora vamos a agregar el aceite y batimos por 5 minutos.
! [ENGLISH]
Now we are going to add the oil and beat for 5 minutes.
Después de batir muy bien el aceite los huevos y el azúcar vamos a agregarle el jugo de piña todo completo y mezclamos.
! [ENGLISH]
After beating the oil, eggs and sugar very well, we are going to add the pineapple juice and mix it all together.
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Ahora vamos a agregar el harina poco a poco en dos o tres partes, y vamos a ir batiendo y mezclando muy bien para que se integre, Igualmente también agregaremos un poco de polvo de hornear si es necesario al estar listo la mezcla vamos a llevarla a nuestro molde y luego la llevaremos al horno a 180 grados por 45 minutos dependiendo del horno.
Al sacarla dejamos reposar, luego desmoldamos y buen provecho.
! [ENGLISH]
Now we are going to add the flour little by little in two or three parts, and we are going to beat and mix very well so that it integrates, likewise we will also add a little baking powder if necessary when the mixture is ready we are going to take it to our mold and then we will take it to the oven at 180 degrees for 45 minutes depending on the oven.
When we take it out we let it rest, then unmold it and enjoy.
Resultado/ Result
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