En casa tratamos de comer ensaladas de vez en cuando y es que a todos nos les gustan y la mayoría de las veces que las comemos es porque yo las preparo a mi hija y a mi nos encanta comer vegetales y una de las cosas que he eliminado es ponerle salsas a los mismos.

Decidí hacer una "ensalada de zanahoria y repollo", esta ensalada que no es cocida es más sencilla de preparar y se puede hacer rápida para comer en cenas y almuerzos en este caso lo hice para el almuerzo pero siempre sobra un poco y en la cena terminamos comiendola, mi esposo come pero no tanto como nosotras, cuando comemos dicen los expertos que la mitad del plato debería ser ensalada y el resto proteína y solo un poco de carbohidratos.

Para esta receta no se necesitan muchos ingredientes, y es una buena receta para nuestro organismo, vamos a preparar esta receta fácil, manos a la obra mis queridos creativos hay muchas recetas y cada quien la realiza a su gusto.

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! [ENGLISH]

At home we try to eat salads from time to time and everyone likes them and most of the time we eat them is because I prepare them, my daughter and I love to eat vegetables and one of the things I have eliminated is to put sauces on them.

I decided to make a "carrot and cabbage salad ", this salad that is not cooked is easier to prepare and can be made quickly to eat at dinner and lunch in this case I did it for lunch but there is always a little left over and at dinner we end up eating it, my husband eats but not as much as we do, when we eat experts say that half of the dish should be salad and the rest protein and just a little carbohydrates.

For this recipe you don't need many ingredients, and it is a good recipe for our body, let's prepare this easy recipe, let's get to work my dear creative ones there are many recipes and everyone can make it to their own taste.