ENGLISH VERSION:
Hello everyone and to this beautiful community!! How are you? I hope you're all well and have a wonderful day ✨
Lately, these days (even though it's the beginning of the month) have kept me incredibly busy, with a pace that leaves me barely any time to spare, let alone rest. But it's not always good to overload myself with all that stress... you should always make time to rest, relax your mind, and above all, recharge your energy for the next day.
Because we've had so little free time, my boyfriend and I decided to go out for lunch with his family (There's nothing better than getting out, clearing your head, and trying to have a full stomach 😅).
We all agreed to treat ourselves and go to a ceviche restaurant. Here in Lima, and especially in the coastal districts, ceviche is one of Peru's most typical dishes (Just thinking about lunch makes my mouth water again). This typical dish can be made with fish and seafood.
Because of my seafood allergies, they ordered various dishes, and to be mindful of my health, I chose fried fish... and I was pleasantly surprised to find a very unique side dish. While ceviche does include sweet potato, the way it was served is what truly elevates the dish. It's the first time I've seen sweet potato presented this way, and I absolutely loved it!
After finishing our meal (and to aid digestion), we opted for a stroll along the small boardwalk by the beach and ended with an ice cream for dessert (obviously without regrets). I think it's one of the few days when you can actually walk, especially feeling the sea breeze, which is honestly a very effective dose of calm when your mind is overwhelmed.
Place: Chorrillos.
Location: Lima, Peru.
Photos: Photos taken by me.
Translation: English translation from Google Translate.
VERSIÓN EN ESPAÑOL:
Hola a todos y a esta comunidad muy hermosa!! ¿Cómo están? Espero se encuentren bien y tengan un maravilloso día ✨
Últimamente, estos días (A pesar de ser inicio de mes) me tienen a full y a un ritmo en el que apenas puedo tomarme un espacio y sobre todo un descanso. Pero no siempre es bueno sobrecargar todo ese estrés... uno siempre debe darse el momento que tome conveniente para descansar, relajar la mente y sobre todo recargar energías para la próxima jornada.
Debido al poco tiempo que hemos tenido, mi novio y yo optamos por salir a un almuerzo con su familia (No hay nada mejor que salir, despejar la mente y sobre todo intentar tener el estómago lleno😅).
Todos estuvimos de acuerdo con darnos un gustito e ir a comer a una cevichería. Aquí en Lima, y sobre todo en los distritos que se encuentran en la costa, el ceviche es uno de los platos típicos que tenemos en Perú (De sólo recordar el almuerzo se me hace agua la boca de nuevo), este plato típico puede estar hecho de pescado y mariscos.
Por mis temas de alergia a los maricos, ellos pidieron diversas cosas para comer y yo para cuidar mi salud elegí comer un chicharron de pescado... y me llevé con la gran sorpresa de que este plato vino con un acompañamiento muy particular, que si bien el ceviche tiene camote, la forma en la que lo sirvieron ahora es lo que le da presencia al platillo, es la primera vez que veo al camote en este tipo de presentación y me encantó completamente!!!
Terminando de comer (Y para digerir bien la comida), optamos por caminar por este pequeño malecón al borde de la playa y terminamos con un helado de postrecito (Obviamente sin arrepentimientos). Creo que es de los pocos días en los que uno puede caminar, sobre todo sintiendo la brisa del mar, que sinceramente es una dosis de calma muy efectiva cuando la mente se encuentra agobiada.
Lugar: Chorrillos.
Ubicación📍: Lima, Perú.
Fotos📸: Fotos tomadas por mi persona.
Traducción: Traducción al inglés desde Google Traductor.
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