❣️Hola amigos de hive!❣️
❣️Hello friends of hive!❣️
En esta ocasión, les mostraré una deliciosa forma de preparar arroz. Se trata de arroz frito con carne y jamón, que estoy segura de que encantará a todos en casa. Es una alternativa diferente y fácil de preparar. También pueden agregar sus verduras y proteínas favoritas. Como pueden ver, es una excelente opción para el almuerzo o la cena. A continuación, les presento este simple procedimiento paso a paso.
This time, I'm going to show you a delicious way to prepare rice. It's fried rice with meat and ham, which I'm sure everyone at home will love. It's a different alternative that's easy to make. You can also add your favorite vegetables and protein. As you can see, it's an excellent option for lunch or dinner. Here's a simple step-by-step guide.
02 tazas de arroz cocido, 02 huevos, 01 bistec, 200 gr de jamón, 01 cebolla, 01 tallo de apio, 02 zanahorias, 01 rama de cebollín, 1/2 taza de maíz, 01 cucharadas de salsa de soja, sal y pimienta al gusto
2 cups cooked rice, 2 eggs, 1 steak, 200 g ham, 1 onion, 1 stalk celery, 2 carrots, 1 bunch green onions, 1/2 cup corn, 1 tablespoon soy sauce, salt and pepper to taste
Lo primero que hay que lavar los vegetales y cortarlos en cuadritos al igual. Luego ponemos a cocer la zanahorias hasta que ablanden. Los huevos se lo añadimos al arroz y mezclamos muy bien.
First, wash the vegetables and cut them into equal-sized cubes. Then cook the carrots until they are soft. Add the eggs to the rice and mix well.
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A continuación, corte la carne en tiras y el jamón en cubitos pequeños. Sazone la carne con sal y pimienta. Añada aceite a una sartén y, cuando esté caliente, añada la carne y fríala hasta que se dore, luego retírela y saltee el jamón en la misma sartén hasta que se dore.
Then cut the meat into strips and the ham into small cubes. Season the meat with salt and pepper. Add oil to a frying pan and, when hot, add the meat and fry until browned, then remove and sauté the ham in the same pan until browned.
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Luego, añade una cucharada de aceite a una olla y, cuando esté caliente, añade la cebolla, el cebollín y el apio. Saltea durante unos segundos y añade las zanahorias.
Then add a tablespoon of oil to a pot and, when hot, add the onion, scallions, and celery. Sauté for a few seconds and add the carrots.
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Ahora añade la carne, el jamón y el arroz mezclado con los huevos, remueve y cocina a fuego lento durante dos minutos.
Now add the meat, ham, and rice mixed with the eggs, stir, and cook over low heat for two minutes.
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Sazona con sal y salsa de soja, y finalmente añade el maíz. Mezcla todo y continúa cocinando durante dos minutos más. El resultado: un arroz delicioso que disfrutarás por su exquisito sabor. Espero que te haya gustado. Hasta la próxima con otra receta.
Season with salt and soy sauce, and finally add the corn. Mix everything together and continue cooking for two more minutes. The result: delicious rice that you will enjoy for its exquisite flavor. I hope you liked it. See you next time with another recipe.
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Photos of my property taken with my Redmi phone.
Editor "Canva" || Traductor "Deepl"
