Zucchini and Oat Waffles [Esp-Eng]

❣️Hola amigos de hive!❣️

❣️Hello friends of hive!❣️

Hoy voy a compartir otra receta de waffles de calabacín y avena. Son una opción estupenda para el desayuno o la cena; el calabacín les aporta una textura suave y, al combinarlo con la avena, no solo son nutritivos, sino que también tienen un alto contenido en fibra, lo que ayuda a sentirse saciado y, lo mejor de todo, están deliciosos. Es una receta fácil de preparar y estoy segura de que te encantará hacerla. Aquí tienes el paso a paso.

Today I’m sharing another recipe for zucchini and oatmeal waffles. A great option for breakfast or dinner, the zucchini gives them a soft texture, and when combined with oats, they’re not only nutritious but also high in fiber, which helps you feel full—and best of all, they’re delicious. It’s an easy recipe to make, and I’m sure you’ll love making it. Here are the step-by-step instructions.

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01 calabacín, 01 taza de avena, 01 huevo, 01 cucharada de polvo de hornear, sal al gusto.

1 zucchini, 1 cup of oats, 1 egg, 1 tablespoon of baking powder, salt to taste.

Lo primero que hay que hacer es lavar el calabacín, rallarlo y ponerlo en un bol.

The first thing to do is wash the zucchini, grate it, and put it in a bowl.

A continuación, añade el huevo, la sal, la avena y el polvo de hornear; remueve hasta que todo quede bien mezclado. Déjalo reposar unos minutos para que la avena absorban el líquido y la masa quede homogénea.

Next, add the egg, salt, oats, and baking powder; stir until everything is well combined. Let it sit for a few minutes so the oats can absorb the liquid and the dough becomes smooth.

Precalienta la wafflera y engrásala; cuando esté caliente, vierte una ración de la masa, cierra la tapa y deja que se cocine durante cinco minutos o hasta que esté dorada y crujiente.

Preheat the waffle maker and grease it; when it's hot, pour in a portion of the batter, close the lid, and cook for five minutes or until golden brown and crispy.