Friends, how are you all? I hope you are all doing well, and I am also doing well. Alhamdulillah, today I have come to you with another great recipe. We start our days with different types of recipes at different times, and throughout the day, we like to go through different types. Similarly, today I have made a fish. Bengalis like to eat fish very much, so they are called fish Bengalis.
Fish, onion, green chili, bay leaf, salt, turmeric powder, dried chili powder, cumin powder, white oil
Bengalis love to eat field curry. They cook a lot of different types of fish items, from fish roast to fish fry to fish broth. Bengalis love to eat many different types of recipes. Bengalis also love to eat non-vegetarian food. Bengalis are called fish-e-bhate Bengalis. That is why Bengalis love fish a lot. I will present it to you.
Today I will make a fish fry recipe, so first I washed the fish well with salt and water and kept it clean, and then I added a little salt and turmeric and marinated it for half an hour. Then I chopped the onion and green chillies into small pieces. Then I put a pan on the stove, and there I put the onions and fried them well.
To send the spices, I must add water. I will grind all the old spices well with water for five minutes. Look, oil will come out on top, and then you will know that my spices are well-ground. Then I will add some water in the middle of the spices and carefully turn the fish over and apply the spices to the fish.
Then you will understand that to cook the fish very well, add a little water again and cover it with a lid for five minutes. Then the fish will be cooked, and here you have to check the salt. If necessary, add a little water. Fry on top and cook until cooked completely. When it is complete, I have to remove the fish from the pan and serve it in a bowl for a change. So, friends, you have seen how I have prepared a simple recipe. I hope you will like it very much.
Amigos, ¿cómo están? Espero que estén todos bien, yo también estoy bien. Alhamdulillah, hoy les traigo otra receta estupenda. Empezamos el día con diferentes recetas a distintas horas, y a lo largo del día nos gusta probar diferentes tipos. De la misma manera, hoy he preparado pescado. A los bengalíes les gusta mucho el pescado, por eso se les llama bengalíes del pescado.
Pescado, cebolla, chile verde, laurel, sal, cúrcuma en polvo, chile seco en polvo, comino en polvo, aceite vegetal
A los bengalíes les encanta el curry de campo. Preparan una gran variedad de platos de pescado, desde pescado asado hasta pescado frito y caldo de pescado. Les gusta probar muchas recetas diferentes. También les encanta la comida no vegetariana. Se les conoce como bengalíes amantes del pescado. Por eso, a los bengalíes les gusta tanto el pescado. Les voy a presentar una receta.
Hoy prepararé una receta de pescado frito. Primero lavé bien el pescado con agua y sal, dejándolo limpio. Luego le añadí un poco de sal y cúrcuma y lo mariné durante media hora. Después, piqué la cebolla y los chiles verdes en trozos pequeños. Puse una sartén al fuego, freí la cebolla y la sofreí bien.
Para sazonar las especias, debo añadir agua. Moleré bien todas las especias viejas con agua durante cinco minutos. Verás que el aceite subirá a la superficie, y así sabrás que las especias están bien molidas. Luego, añadiré un poco de agua en medio de las especias, voltearé el pescado con cuidado y lo sazonaré con las especias.
Entonces entenderán que para cocinar bien el pescado, agreguen un poco de agua y cúbranlo con una tapa durante cinco minutos. Después, el pescado estará cocido, y aquí deben comprobar la sal. Si es necesario, agreguen un poco más de agua. Frían por encima y cocinen hasta que esté completamente cocido. Cuando esté listo, retiren el pescado de la sartén y sírvanlo en un tazón para variar. Así que, amigos, ya vieron cómo preparé una receta sencilla. Espero que les guste mucho.
