Friends, how are you all? I hope you are all doing well, and I am also doing well. Alhamdulillah, today I have brought you a very tasty recipe. I cooked beef because my relatives came to my house. But I will share this tasty beef recipe with you now. Let's get started without further delay.
Beef
Onion
Garlic
Green Chilli
Bay Leaf, Salt
Turmeric Powder
Cumin Powder
Dry Chilli Powder
White Oil
Small Cardamom
Large Cardamom
Cinnamon
Cloves
Pepper
The dish I made today has a lot of spices, but it is amazing, and it is very tasty to eat. Today I cooked beef in a different style. Here, I will not boil the beef first; I will fry it first. There, along with onion and garlic, all the spices have to be added one by one.
To bring back the beauty of cooking, you must add oil, stir, add a little water, and cover with a lid. But it is wrong to think that the cooking will be completed in a short time because to complete this cooking, we must give ourselves forty minutes to an hour. We must add a little water and cook the meat well. Of course, it will take much longer.
However, before the cooking is finished, it must have a golden color, and then we must fry it again and cook it well, add oil, try different sauces, and finally add 1 spoon of roasted cumin seeds.
This is the end of the cooking, then you have to give it another five minutes, and when it boils well, you will understand that our cooking is complete. Here, a completely fried meat will definitely come out, and it will look good. The fried meat must be eaten with hot roti, paratha, or pulao, and also served at home. This is cooked for 5 to 10 people. The dish I made is made for 6 people, and it is a very tasty dish. I hope you like today's recipe. Until then, stay well. God bless.
Amigos, ¿cómo están? Espero que estén todos bien, yo también estoy bien. Alhamdulillah, hoy les traigo una receta muy rica. Cociné carne de res porque mis familiares vinieron a mi casa. Pero ahora les compartiré esta deliciosa receta de carne de res. ¡Comencemos sin más demora!
Carne de res
Cebolla
Ajo
Chile verde
Hoja de laurel, sal
Cúrcuma en polvo
Comino en polvo
Chile seco en polvo
Aceite blanco
Cardamomo pequeño
Cardamomo grande
Canela
Clavos de olor
Pimienta
El plato que preparé hoy lleva muchas especias, pero está delicioso. Hoy cociné la carne de res de una manera diferente. En esta ocasión, no la herviré primero; la freiré. Luego, junto con la cebolla y el ajo, se añaden todas las especias una a una.
Para recuperar la belleza de la cocina, debes añadir aceite, remover, agregar un poco de agua y tapar. Pero es un error pensar que la cocción se completará rápidamente, ya que para ello necesitamos entre cuarenta minutos y una hora. Debemos añadir un poco de agua y cocinar bien la carne. Por supuesto, tardará mucho más.
Sin embargo, antes de terminar la cocción, debe tener un color dorado. Luego, debemos freírlo nuevamente y cocinarlo bien, agregar aceite, probar diferentes salsas y, finalmente, añadir una cucharada de semillas de comino tostadas.
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Este es el final de la cocción. Déjelo reposar otros cinco minutos y, cuando hierva bien, sabrá que está listo. Así, la carne quedará perfectamente frita y con una presentación excelente. Se recomienda acompañarla con roti, paratha o pulao calientes, y también se sirve en casa. Esta receta rinde para 5 a 10 personas. El plato que preparé es para 6 personas y es muy sabroso. Espero que les guste la receta de hoy. Hasta entonces, cuídate. Que Dios te bendiga.