Good evening, blog friends, how are you? Here I am again with a new recipe made with my old home, but starting tomorrow, things will change because the fridge and pantry for my new house will arrive in the next few days. However, since I'm currently splitting time between two houses, I didn't have many ingredients, so today I decided to make an omelette with brie cheese, one of my favorites, and onions.
For this recipe, you'll need:
- 6 eggs
- 2 red onions
- 70 grams brie cheese
- 3 tablespoons fine salt
- 3 tablespoons oil
First, prepare the onions: carefully peel them and then slice them into thin rounds. Next, prepare the brie, cutting the required amount into thin strips. Finally, heat three tablespoons of oil in a pan and cook the onions for about ten minutes, stirring frequently.
Then add the eggs to the pan, mix them well with the onions, add the salt and brie and mix everything together for a couple of minutes, finally cook over low heat for about fifteen minutes, after which our delicious onion and brie omelette will be ready, easy, quick and tasty!
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
Buenas noches, amigos del blog, ¿cómo están? Aquí estoy de nuevo con una nueva receta hecha con los ingredientes de mi antigua casa, pero a partir de mañana las cosas cambiarán porque la nevera y la despensa de mi nueva casa llegarán en los próximos días. Sin embargo, como actualmente estoy dividiendo mi tiempo entre dos casas, no tenía muchos ingredientes, así que hoy decidí hacer una tortilla con queso brie, uno de mis favoritos, y cebolla.
Para esta receta necesitarás:
- 6 huevos
- 2 cebollas moradas
- 70 gramos de queso brie
- 3 cucharadas de sal fina
- 3 cucharadas de aceite
Primero, prepara las cebollas: pélalas con cuidado y córtalas en rodajas finas. Luego, prepara el brie, cortando la cantidad necesaria en tiras finas. Finalmente, calienta tres cucharadas de aceite en una sartén y cocina las cebollas durante unos diez minutos, removiendo con frecuencia.
Luego, agrega los huevos a la sartén, mézclalos bien con las cebollas, agrega la sal y el brie y mezcla todo durante un par de minutos, finalmente cocina a fuego lento durante unos quince minutos, después de lo cual nuestra deliciosa tortilla de cebolla y brie estará lista, ¡fácil, rápida y sabrosa!
First picture edited by canva others pictures edited by my phone translation with deepl.