Deliciosa y nutritiva tortilla de huevos con vegetales y avena [ESP/ENG]
Buenas noche amigos del buen comer y del ben paladar que me leen en la comunidad de @hivefood, gusto en saludarlos, espero que todos hayan pasado un lindo día cargado de abúndate bendiciones, bendiciones especialmente en salud. sean todos bienvenidos m blog.
Hoy paso por esta comunidad, con el fin de presentarles una deliciosa y nutritiva receta a base de fibras que prepare para mi cena fit: Una tortilla de huevos con vegetales y avena, ideal para aquellas personas que han decidido comer sano o que esta haciendo dieta por diferentes motivos.
Este plato es un tipo comida ideal tanto para el desayuno como para la cena, ya que es súper saciante, llena bastante nuestra pancita, es económica y fácil de preparar.
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Se puede decir que es un desayuno o una cena completa, rica en fibra y proteína para empezar el día con mucha energía si la consumimos en el desayuno o una buena opción para cenar algo liviano pero muy saludable a nuestro organismo, además es un plato que es super fácil, económico, se utilizan pocos ingredientes y es rápido de preparar, también se le puede agregar opcional queso mozzarella como fue mi caso. Esta receta le encantara a todos en casa.
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Ahora paso a nombrarles los ingredientes y el paso a paso de la preparación de esta deliciosa y nutritiva cena que queda para chuparse los dedos.
Ingredientes
- 3 huevos medianos
- 1 zanahoria
- 5 cucharadas de avena en hojuelas
- Aliños 8cebolla, cilantro, apio españa)
- Sal y pimienta l gusto
- 2 cucharads de aceite de soya para freír
preparacion
Lo primero que hice fue quitarle la piel a la zanahoria, rallarla por el lado fino del rallador y reservar.
Luego corte los aliños en cuadro pequeños, muy mínimo, coloque los huevos en un plato, los aliños cortados batí un poco, le agregue la zanahoria rallada, la avena y termine de batir muy bien, de manera de unir todo los ingredientes.
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Posteriormente busque un sarten, le coloque aceite, lo lleve a la estufa, deje calentar bien el aceite para luego agregar la mezcla de los huevos con todo los ingredientes, lo vertí en el sarten, encima le coloque algunos trozos de mozzarella opcional, deje cocinar 3 minutos, voltee y la deje 3 minutos mas, apague la estufa, emplate y lista para consumirla sola o como desee, en mi caso la acompañe con un baso de jugo de melón.
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hasta aquí mi contenido, espero sea de su agrado, nos vemos en una próxima receta. Bendiciones para todos.
- Fotos tomadas con Iphone 8 plus
- Portada diseñada con Canva
- Texto traducido con Deepl
English Version
Delicious and Nutritious Egg Omelet with Vegetables and Oats
Good evening, friends of good food and fine dining who read my posts in the @hivefood community. It’s a pleasure to greet you all. I hope you’ve all had a wonderful day filled with abundant blessings—especially blessings of good health. Welcome to my blog.
Today I’m stopping by this community to share a delicious and nutritious fiber-rich recipe I made for my healthy dinner: an egg omelet with vegetables and oats, perfect for those who have decided to eat healthy or are dieting for various reasons.
This dish is perfect for both breakfast and dinner, as it’s very filling, satisfies your hunger, is affordable, and easy to prepare.
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You could say it’s a complete breakfast or dinner, rich in fiber and protein to start your day with plenty of energy if you have it for breakfast, or a great option for a light yet very healthy dinner. It’s also a dish that’s super easy and inexpensive to make, requires few ingredients, and is quick to prepare. You can also add mozzarella cheese if you like, as I did. Everyone at home will love this recipe.
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Now I’ll list the ingredients and walk you through the step-by-step preparation of this delicious and nutritious dinner that’s sure to be finger-licking good.
Ingredients
- 3 medium eggs
- 1 carrot
- 5 tablespoons rolled oats
- Seasonings (onion, cilantro, celery)
- Salt and pepper to taste
- 2 tablespoons of soybean oil for frying
Preparation
The first thing I did was peel the carrot, grate it using the fine side of the grater, and set it aside.
Next, finely dice the herbs into very small pieces. Place the eggs in a bowl, lightly beat the chopped herbs, add the grated carrot and oats, and continue beating thoroughly to combine all the ingredients.
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Next, I grabbed a skillet, added oil, placed it on the stove, let the oil heat up well, and then added the egg mixture with all the ingredients. I poured it into the skillet, topped it with a few pieces of mozzarella (optional), let it cook for 3 minutes, flipped it, and let it cook for 3 more minutes. turned off the stove, plated it, and it was ready to eat on its own or however you like; in my case, I had it with a glass of melon juice.
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That’s all for now. I hope you enjoyed it. See you in the next recipe. Blessings to all.
- Photos taken with iPhone 8 Plus
- Cover designed with Canva
- Text translated with Deepl
Posted Using INLEO
