Deliciosa comida casera: milanesa de pollo con puré de papa y ensalada de zanahoria y vainita [ESP/ENG]
Saludos cordiales amigos de la comunidad de @hvefood, espero que todos estén pasando un excelente día junto a su familia. Yo por acá me encuentro muy bien gracias a Dios. Sean todos bienvenidos a mi blog.
Hoy paso por esta comunidad para compartirles una rica y deliciosa receta que hice hoy para consumir en el almuerzo y es un plato compuesto por milanesa de pollo con puré y ensalada de zanahoria y vainitas, en un tipo de comida casera. Es una receta muy sencilla de preparar, ideal para aquellos momentos donde el tiempo es oro y necesitamos preparar una comida nutritiva en tipo rápido.
El pollo es una proteína muy versátil, a niños, jóvenes y adultos les encanta, además se puede preparar de infinitas maneras.
Sin más preámbulo, es el momento de mencionar los ingredientes utilizados para preparar la receta:
Ingredientes
- 2 milanesas grandes de pollo= 500gramos
- salsa de soya, 4 dientes de ajo triturados
- sal, pimienta, orégano, aceite y 1cucharada de vinagre
- 4 papas medianas
- 2 cucharadas de mayonesa y 1 cucharada de margarina
- zanahoria mediana, 10 vainitas,
Preparación
Lave muy bien las milanesas de pollo, las sazone con sal, ajo, pimienta, salsa de soya y orégano, las deje 15 minutos para que se le concentraran bien los aliños, posteriormente tome un sartén , le agregue un algo de aceita solo lo unte y las deje cocinarse por 20 minutos, las fui volteando hasta que estuviesen doradas, apague la estufa y emplate.
Estas milanesas las acompañe con puré de papas, para esto tome 4 papas, las corte en cuadros pequeños, las coloque en una olla agua con sal y lleve a la cocina, deje cocinar por 20 minutos una vez que estaban blandas, las triture con un tanto de mantequilla y dos cucharada de mayonesa, revolví bien y listo.
De igual manera acompañe este plato con una ensalada de zanahoria y vainitas, para esto corte en cuados ambos vegetales, los coloque en agua hirviendo con sal y deje cocinar por 15 minutos.
Hasta aquí mi contenido, espero sea de su agrado y nos vemos en un próximo post.
- Fotos tomadas con Iphone 8 plus
- Portada diseñada con Canva
- Texto traducido con Deepl
English Version
Delicious homemade food: chicken milanese with mashed potatoes and carrot and green bean salad
Warm greetings, friends of the @hvefood community. I hope you are all having a wonderful day with your families. I am doing very well, thank God. Welcome to my blog.
Today I'm stopping by this community to share a tasty and delicious recipe that I made today for lunch. It's a dish consisting of chicken milanese with mashed potatoes and carrot and green bean salad, a type of home-cooked meal. It's a very simple recipe to prepare, ideal for those moments when time is of the essence and we need to prepare a quick, nutritious meal.
Chicken is a very versatile protein that children, young people, and adults love, and it can be prepared in countless ways.
Without further ado, it's time to mention the ingredients used to prepare the recipe:
Ingredients
- 2 large chicken cutlets = 500 grams
- Soy sauce, 4 crushed garlic cloves
- Salt, pepper, oregano, oil, and 1 tablespoon of vinegar
- 4 medium potatoes
- 2 tablespoons of mayonnaise and 1 tablespoon of margarine
- Medium carrot, 10 green beans.
Preparation
Wash the chicken cutlets thoroughly, season them with salt, garlic, pepper, soy sauce, and oregano, and let them sit for 15 minutes so that the seasonings are well absorbed. then take a frying pan, add a little oil, coat the cutlets, and cook them for 20 minutes, turning them until they are golden brown. Turn off the stove and plate.
I served these cutlets with mashed potatoes. To make the mashed potatoes, I took 4 potatoes, cut them into small cubes, placed them in a pot of salted water, and brought them to a boil. I let them cook for 20 minutes until they were soft, then mashed them with a little butter and two tablespoons of mayonnaise. I stirred well, and they were ready.
I also served this dish with a carrot and green bean salad. To make this, cut both vegetables into squares, place them in boiling salted water, and cook for 15 minutes.
That's all for now. I hope you enjoyed it, and I'll see you in my next post.
- Photos taken with iPhone 8 Plus
- Cover designed with Canva
- Text translated with Deepl
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