Delicioso churrasco de pollo con tajadas y arroz [ESP/ENG]

Saludos queridos y apreciados amigos de la comunidad de @hivefood, espero que todos hayan pasado un excelente fin de semana. yo por mi parte me encuentro muy bien de salud, gracias a Dios. Sean todos bienvenidos a mi blog.

Hoy paso por esta comunidad con el fin de compartirles una rica y deliciosa receta que prepare el día de hoy para consumir en el almuerzo y es un delicioso churrasco de pollo con tajadas y arroz blanco. Es una receta muy sencilla, económica y rápida de preparar, en cualquier supermercado, abasto pequeño puedes conseguir los ingredientes necesarios para su preparación.

El pollo es una proteína muy versátil, a niños, jóvenes y adultos les encanta, además se puede preparar de infinitas maneras.

Sin más preámbulo, es el momento de proseguir con los ingredientes para la receta:

Ingredientes

• 400 gramos de churrasco de pollo o 2 churrasco grande
• 2 cucharadas de orégano en rama
• ½ cucharada de pimienta negra
• sal al gusto
• Aceite para freír
• 2 cucharadas de salsa inglesa
• 5 dientes de ajo triturados

Preparación

Pasos

Paso # 1

Lo primero que debo hacer es lavar muy bien y escurrir los churrascos de pollo con abundante agua, posteriormente se procede a sazonarlos muy bien con la sal, pimienta, ajo triturado y orégano, y la salsa inglesa, los dejo macerar de 15 a 20 minutos.

Paso # 2

Después de haberlos lavado, escurrido y haber transcurrido los veinte minutos de macerado, procedo a tomar un sartén, agregarle suficiente aceite, los sofreírlos muy bien, dando vuelta y vuelta hasta que estén dorados y que al pincharlos con un tenedor no suelten sangre, el cual es indicativo de que ya están listo. Apago, bajo e inicio a emplatar.

Así mismo pele un plátano, lo corte en tajadas, las sofreí, también cocine un arroz blanco aliñado con pimientos, una cucharadita de aceite, dos ajo, sal, aceite y cebolla finamente picados los sofreí e hice media taza de arroz blanco, esto fueron los dos contornos que acompañaron el churrasco de pollo para degustar un delicioso almuerzo en compañía de mi esposo, de bebida hice una rica limonada. A mí me encanta la limonada porque nos ayuda a cortar la grasa que pueda contener al momento de freírlo.

Hasta aquí mi contenido, espero que esta sencilla receta sea de su agrado, les dejo algunas fotografías que pude capturar, nos vemos en un próximo post. Bendiciones para todos.

• Fotos tomadas con Iphone 8 plus
• Portada diseñada con Canva
• Texto traducido con Deepl

Delicious chicken churrasco with slices and rice

Greetings dear and appreciated friends of the @hiveFood community, I hope you all had a great weekend. I for one am in very good health, thank God. Welcome to my blog.

Today I am in this community to share with you a delicious and delicious recipe that I prepared today for lunch and it is a delicious chicken churrasco with slices and white rice. It is a very simple, economical and quick recipe to prepare, in any supermarket, small grocery store you can get the necessary ingredients for its preparation.

Chicken is a very versatile protein, children, teenagers and adults love it, and it can be prepared in an infinite number of ways.

Without further ado, it is time to proceed with the ingredients for the recipe:

Ingredients.

• 400 grams of chicken churrasco or 2 large churrasco steaks
• 2 tablespoons of oregano in sticks
• ½ tablespoon of black pepper
• Salt to taste
• Oil for frying
• 2 tablespoons Worcestershire sauce
• 5 crushed garlic cloves

Preparation

Step # 1

Step # 1

The first thing to do is to wash very well and drain the chicken churrascos with plenty of water, then proceed to season them very well with salt, pepper, crushed garlic and oregano, and Worcestershire sauce, I leave them to marinate for 15 to 20 minutes.

Step 2

After having washed, drained and have passed the twenty minutes of maceration, I proceed to take a pan, add enough oil, fry them very well, turning and turning until they are golden brown and when pricked with a fork do not release blood, which is indicative that they are ready. I turn off, lower and start plating.

I also peeled a plantain, cut it into slices, fried them, also cooked a white rice seasoned with peppers, a teaspoon of oil, two garlic, salt, oil and finely chopped onion, fried them and made half a cup of white rice, these were the two contours that accompanied the chicken steak to enjoy a delicious lunch in the company of my husband, I made a delicious lemonade as a drink. I love lemonade because it helps us to cut the fat that may contain at the time of frying.

So far my content, I hope this simple recipe is to your liking, I leave some pictures that I could capture, see you in a future post. Blessings to all.

• Photos taken with Iphone 8 plus
• Cover designed with Canva
• Text translated with Deepl

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