Hola amigos de @hive.food espero esten teniendo un excelente martes, una semana rara porque ayer lunes se sentia como domingo para mi😂 hoy los chiquis tampoco fueron a clases asi que seguimos de vacaciones jaja!! Ya mañana volvemos a la rutina!! Pero bueno hoy quiero hablarles un poco de lo que fue mi primera experiencia comiendo CHIVO, la verdad yo desde pequeña he comido cosas que no son muy frecuentes en los hogares jeje mi papá ama cazar, asi que en casa probamos iguana, lapa, chiguire, conejo (este ultimo lo comimos mucho porque criaron en casa) ademas patos que tambien me encantan jaja mi papá tiene un sazon divino y todo esto al final sabe a pollo JAJAJAJA pero lo que nunca habia comido o al menos no recuerdo haberlo hecho, es el Talkari de chivo y el pasado viernes 23 tuve la oportunidad
Hi @hive.food friends I hope you are having a great Tuesday, a weird week because yesterday Monday felt like Sunday to me😂 today the kids didn't go to school either so we are still on vacation haha!!!! Already tomorrow we go back to the routine!!! But well today I want to tell you a little bit about my first experience eating CHIVO, the truth is that since I was little I have eaten things that are not very common in homes hehe my dad loves to hunt, so at home we tried iguana, lapa, chiguire, rabbit (this last one we ate a lot because it was raised at home) plus ducks that I also love haha my dad has a divine seasoning and all this at the end tastes like chicken haha haha but what I had never eaten or at least I do not remember having done it, is the Talkari de chivo and last Friday 23rd I had the opportunity to eat it.
En Los 50 de mi mami en los cuales les hable un poquito mas, mencioné que el plato fuerte habia sido talkari de chivo, el cual hizo mi cuñada quien tambien cocina muy rico, aqui la vemos trepada en un banquito para quedar mas alta y poder mover todo el chivo que mi hermano habia comprado una semana antes
In [Los 50 de mi mami] about which I told you a little bit more, I mentioned that the main dish had been goat talkari, which my sister-in-law, who also cooks very well, made, here we see her climbing on a stool to be higher and to be able to move all the goat that my brother had bought a week before.
Yo confiaba que iba a quedar rico porque ella tiene muy buen sazon, pero la verdad se pasó jaja eso quedo fue DELICIOSO 🤤 ella lo acompañó con arroz amarillo (con carmencita) y una rebanada de pan
I was confident that it was going to be delicious because she has very good seasoning, but the truth is that it was DELICIOUS 🤤 she accompanied it with yellow rice (with carmencita) and a slice of bread.
Le habian recomendado que le debia poner el jugo de la naranja y cerveza, ambas cosas no se las pudo poder, asi que eso la tenia nerviosa pero honestamente NO le hizo falta nada, obvio el curry trinitario fue uno de los sabores que mas predominaba y yo quedé encantada, miren cuanta salsa tenia eso🤤🤤
It had been recommended that she should put the orange juice and beer, both things she couldn't afford, so she was nervous about it but honestly it didn't lack anything, obviously the Trinidadian curry was one of the most predominant flavors and I was delighted, look how much sauce was in it🤤🤤.
Lo unico malo es que se le fue un poco la mano con la pimienta, sobretodo para los chiquitos estaba fuerte, pero nada que un vaso con agua impidiera para poder conernos todo😂 en conclusion le doy 20 de 10 a ese talkari😍
¿Ustedes lo han comido alguna vez?
The only bad thing is that the pepper was a bit overdone, especially for the little ones it was strong, but nothing that a glass of water would prevent to be able to eat it all😂 in conclusion I give this talkari😍 20 out of 10.
Have you ever eaten it?
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