¡Feliz día, amantes de la buena comida!
Espero que hayan tenido un día maravilloso, lleno de alegría y momentos sabrosos. ¡Bienvenidos a mi blog!
Happy day, food lovers!
I hope you had a wonderful day, full of joy and delicious moments. Welcome to my blog!
Me alegra mucho compartir con ustedes el delicioso plato que preparé hoy. Aquí les dejo la receta y el paso a paso para que puedan disfrutarlo en casa.
I'm very happy to share with you the delicious dish I prepared today. Here's the recipe and step-by-step instructions so you can enjoy it at home.
Ingredientes:
✅ 600 g de carne para guisar
✅ 20 unidades de aceitunas rellenas
✅ 1 pimentón rojo
✅ 2 dientes de ajo
✅ 2 tomates
✅ 1 cebolla
✅ 1 cucharadita de comino
✅ 1 cucharadita de sal
✅ 1 cucharada de salsa 57
✅ 1 cucharadita de mostaza
✅ 1 cucharadita de salsa de soya
✅ 2 cucharadas de aceite
Ingredients:
✅ 600g stewing meat
✅ 20 stuffed olives
✅ 1 red bell pepper
✅ 2 garlic cloves
✅ 2 tomatoes
✅ 1 onion
✅ 1 teaspoon cumin
✅ 1 teaspoon salt
✅ 1 tablespoon 57 sauce
✅ 1 teaspoon mustard
✅ 1 teaspoon soy sauce
✅ 2 tablespoons oil
Preparación:
1.Coloca la carne en una olla con suficiente agua y cocina hasta que esté bien blanda.
Preparation:
- Place the meat in a pot with enough water and cook until very tender.
2.Corta en cubos pequeños el tomate, la cebolla y el pimentón. Machaca los dientes de ajo. Sofríe todo en 2 cucharadas de aceite durante 2 minutos.
- Dice the tomato, onion, and bell pepper. Crush the garlic cloves. Sauté everything in 2 tablespoons of oil for 2 minutes.
3.Agrega la carne cocida al sofrito junto con el ajo machacado, salsa 57, salsa de soya, mostaza, comino y sal. Mezcla bien y cocina por 10 minutos.
- Add the cooked meat to the sofrito along with the crushed garlic, 57 sauce, soy sauce, mustard, cumin, and salt. Mix well and cook for 10 minutes.
4.Corta las aceitunas en ruedas y agrégalas a la preparación. Cocina por 2 minutos más.
- Slice the olives and add them to the mixture. Cook for 2 more minutes.
- Servir, acompañado acon arroz blanco y tajadas de plátano maduro. ¡Y a disfrutar!
- Serve with white rice and slices of plantain. Enjoy!
Espero haya sido de su agrado. Hasta una próxima oportunidad.
I hope it has been to your liking. Until a next opportunity.
Las fotografías son de mi autoria tomadas con mi teléfono móvil Samsung A 12
Until a next opportunity.
The photographs are my own, taken with my Samsung A 12 mobile phone.
Texto traducido con el traductor de Google
Converted text with Google translate
