Several days ago I saw a recipe for baked chicken, I thought it was pretty easy and well at that time I said when I have free time I will make the recipe, after so many days yesterday I was free so following some directions I started to prepare everything to make the chicken, I start taking it out of the fridge to begin to thaw while that happens I go out to buy the condiments to prepare the recipe.
Hace varios días ví una receta de pollo al horno, me pareció que era bastante fácil y bueno en ese momento dije cuando tenga tiempo libre haré la receta, luego de tantos días de el día de ayer estuve libre así que siguiendo algunas indicaciones comencé a preparar todo para hacer el pollo, comienzo sacándolo de la nevera para que se comience a descongelar mientras eso pasa salgo a comprar los condimentos para preparar la receta.
- Chicken
- Pollo
- Yucca
- Yuca
- Creole oregano
- Orégano criollo
- Cheese sauce
- Salsa de queso
- Paprika
- Pimentón
Garlic
- Ajo
The preparation is quite simple, the first thing is to turn on the oven to heat it up, while that happens I peel the yucca and place it in the kitchen in water waiting for the water to boil. Now uncover the chicken, clean it and place it in a mold. The rest of the ingredients I place them in a cup and placing a little oil I mix them and then pour them to the chicken.
La preparación es bastante sencillo, lo primero es prender el horno para que se vaya calentando, mientras eso pasa pelo la yuca y la coloco en la cocina en agua esperando que hierva el agua. Ahora destapamos el pollo lo limpiamos y lo colocamos en un molde. El restante de los ingredientes los coloco en una taza y colocandole un poco de aceite los mezcle para luego echarse los al pollo.
Once it was ready and the oven was hot I put it in, verifying the time I put it in the oven to monitor it, every hour I checked it and turned it over so it would be cooked on both sides, because if I left it on one side it would burn for sure and on the other side it would be raw. First was the yucca and I let it rest while we were still waiting for the chicken to be ready, 3 hours passed and when I checked it again I saw that the chicken was ready, so I turned off the oven and let the chicken finish cooking with the steam left inside the oven.
Ya estando listo y el horno caliente lo ingreso, verificando la hora en que ingreso al horno para así llevarlo monitoreado, cada hora lo fuí revisando y volteando para que se cocinara por ambos lados, ya que si lo dejaba por un solo lado seguro que se me iba a quemar y por el otro lado quedaba crudo. Primero estuvo la yuca y la dejé reposar mientras seguíamos esperando que el pollo estuviera listo, pasaron 3 horas y al revisarla nuevamente mi que el pollo estaba listo, así que apagó el horno y dejo que el pollo termine su cocción ya con el vapor que queda dentro del horno.
To accompany this chicken I made an improvised salad with what I had at home, although I didn't take pictures of the preparation of the salad 🤦, then I assembled my plate to sit down to taste it and I can assure you that for my first time seeing the chicken it was pretty good.
Para acompañar está este pollo hice una ensalada improvisada con lo que tenía en casa, aunque no le tomer fotos a la preparación de la ensalada 🤦, luego arme mi plato para sentarme a degustarlo y le puedo asegurar que para ser mi primera ver el pollo quedó bastante bueno.
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@maykit55 •°”˜ .•°”˜
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