Saludos mis amigos de Hive, espero que estén muy bien, y hayan disfrutado esta semana, ahora nos preparamos para el fin de semana, sin duda que el tiempo pasa volando jajja, hoy quiero compartir con todos un a receta que vi, y me llamo mucho la atención, se trata de un tiramisú con yogurt, particularmente me encanta el tiramisú, pero los ingredientes para preparar este delicioso postre con café, son algo costosos en mi país, Venezuela, así que vi esta versión, un poco mas saludable y exquisita, y por supuesto que me anime a prepararla, les puedo asegurar que esta exquisito, el contraste del yogurt, con los demás ingredientes, sobre todo el café y el cacao en polvo, es una completa delicia, sé que a los amantes del café les va a encantar, comenzamos, con el paso a paso.
Delicia de Tiramisú con Yogurt.
Ingredientes:
Yogurt natural, también pueden usar yogurt griego, mas o menos 100 gr.
Galletas tipo maria, dos paquetes, mas o menos 6 galletas, son unas galletas de vainilla.
Una tacita pequeña de café negro, puro.
1 Cucharada de caco en polvo.
1 Cucharadita de miel. (opcional)
Gotas de chocolate blanco, par decorar, esto es opcional.
Preparación:
1- Primero, agregamos el yogurt en un bol, o una taza, y le añadimos el café, mezclamos bien.
2- Luego, vanos a romper las galletas a la mitad, las mojamos en un poquito de café, esta parte es opcional, pero a mi me gusta hacerlo, porque le da más sabor a café, después de mojar las galletas, las colocamos dentro de la taza con yogurt, también se puede hacer colocando una capa de yogurt y una de galletas, y sucesivamente, yo lo hice de una manera mas rápida, una vez que ya hemos colocado todas las galletas, llevamos a la nevera por 1 hora aproximadamente.
3- Pasado el tiempo, sacamos la taza de la nevera, debería estar un poquito solido, no blando, y le agregamos un toque de miel, aunque las galletas son dulces, así que, la miel es opcional, después de la miel, le añadí el cacao en polvo, y las gotas de chocolate blanco, y listo, así de fácil tendrán un postre maravilloso y delicioso, solo queda disfrutar de este manjar, la combinación de estos sabores de verdad esta de lujo.
Ahora, me despido mis amigos, espero que les haya gustado esta deliciosa receta, de verdad el sabor es una locura, si les gusta el yogurt, y el café, esto, les aseguro que les va a encantar, me pueden decir en los comentarios, si ya la han preparado, y que les parece, nos vemos en la próxima, bendiciones.
Gracias por leer y apoyar mis posts❤️
Las imágenes son de mi propiedad.
English
Greetings, my Hive friends! I hope you're all doing well and have enjoyed this week. Now we're getting ready for the weekend—time sure flies! Today I want to share a recipe I saw that really caught my eye: a tiramisu with yogurt. I particularly love tiramisu, but the ingredients to make this delicious coffee dessert are quite expensive in my country, Venezuela. So, I saw this slightly healthier and more exquisite version, and of course, I decided to try it. I can assure you it's delicious! The contrast of the yogurt with the other ingredients, especially the coffee and cocoa powder, is a complete delight. I know coffee lovers will love it. Let's get started with the step-by-step instructions.
Tiramisu Delight with Yogurt.
Ingredients:
Plain yogurt (you can also use Greek yogurt), about 100g.
Maria-type cookies, two packages, about 6 cookies (vanilla cookies).
A small cup of strong, black coffee.
1 tablespoon of cocoa powder.
1 teaspoon of honey (optional).
White chocolate chips, for decoration (optional).
Preparation:
1- First, add the yogurt to a bowl or cup, and add the coffee. Mix well.
2- Next, break the cookies in half and dip them in a little coffee. This step is optional, but I like to do it because it adds more coffee flavor. After dipping the cookies, place them in the cup with yogurt. You can also layer yogurt and cookies, repeating the process. I did it faster. Once all the cookies are in the cup, refrigerate for about an hour.
3- After the time has passed, take the mug out of the refrigerator. It should be slightly firm, not soft. Add a touch of honey, although the cookies are sweet, so the honey is optional. After the honey, add the cocoa powder and the white chocolate chips, and that's it! It's that easy to make a wonderful and delicious dessert. Now all that's left is to enjoy this treat. The combination of these flavors is truly luxurious.
Now, I'll say goodbye, my friends. I hope you enjoyed this delicious recipe. The flavor is truly amazing! If you like yogurt and coffee, I assure you, you'll love this. Let me know in the comments if you've already made it and what you think. See you next time, blessings.
Thank you for reading and supporting my posts❤️
The images are my own.