Hello my friends, how are you? Today I'm going to share a delicious dessert with you. It's a delicious vanilla cake, perfect for afternoon tea. 🍰🍭
Hola mis amigos como están, hoy les voy a compartir un delicioso postre se trata de un ponqué de vainilla muy rico especial para la merienda. 🍰🍭
🍰 Ingredients:
250 grams all-purpose wheat flour.
250 grams sugar.
150 grams margarine.
1 cup milk.
1 teaspoon baking powder.
1/2 teaspoon baking soda.
1 pinch salt.
1 tablespoon vanilla.
🍰 Ingredientes:
250 grms de harina de trigo todo uso.
250 grms de azúcar.
150 grms de margarina.
1 taza de leche.
1 cucharadita de polvo royal.
1/2 cucharadita de polvo bicarbonato.
1 pizca de sal.
1 cucharada de vainilla.
🍰 Preparation:
Begin by mixing the flour with the baking powder and baking soda, then sift it and set aside.
Prepare the baking dish with grease and flour. Place the eggs and sugar in the mixer bowl and begin to cream. Meanwhile, place the milk, margarine, and vanilla in a saucepan. Heat until boiling. Let it rest a bit, then add it to the sugar and egg mixture little by little and beat until combined. Then, add the flour in 2 parts to avoid lumps. Scrape the edges of the mixture well with a spatula and place the mixture in the baking dish. This cake is made with warm milk. The idea is to make it softer and fluffier. Finish by dusting it with powdered sugar for decoration.
As you can see in the preparation, this cake is made with a different technique, the idea is more softness and fluffiness. I can assure you that the theory about warm milk is true. Thank you for sharing. I hope these ideas are very beneficial. Greetings. 🫂 🫂
🍰 Preparación:
Comenzamos mezclando la harina con el polvo royal y el bicarbonato para luego tamizarlo, reservamos.
Preparamos el molde de hornear con grasa y harina, colocamos en el bol de la batidora los huevos con el azúcar y empezamos a cremar, mientras colocamos en una olla la leche, la margarina y la vainilla, la ponemos al fuego hasta reventar el hervor, dejamos reposar un poco y se la agregamos a la mezcla de azúcar con los huevos poco a poco y batimos hasta integrar, posteriormente agregamos el harina en 2 partes para que no se hagan grumos, la mezcla bien limpiando los bordes con una espátula y colocamos la mezcla en el molde de horno, este ponqué se trabaja con leche tibia, la idea es que quede más suave y esponjoso, termine colocándole azúcar glas como decoración .
Cómo pueden apreciar en la preparación este ponqué es realizado con una técnica diferente, la idea es más suavidad y esponjosidad, puedo asegurarles que es cierta esa teoría de la leche tibia, Gracias por compartir espero que estás ideas sean muy beneficiosas, saludos. 🫂 🫂
The photographs are my own, taken with my Redmi Note 11 cell phone and edited with the Instagram application, the translation of the text was done using this means: Google.
My Instagram account and work venture is:
Siriuscrochet, the magic of knitting.
Las fotografías son de mi autoría tomadas con mi celular Redmi Note 11 y editadas con la aplicación Instagram la traducción del texto la realice utilizando este medio: Google.
Mi cuenta de Instagram y emprendimiento laboral es:
Siriuscrochet, la magia de tejer.