Hi friends, how are you? I'm so grateful to be able to share with you once again. Today I'm sharing a delicious chicken stew with onions and bell peppers. 🍗🧅🫑
Hola amigos como les va? agradecida por poder compartirles una vez más, hoy les dejo un pollo sudado con cebolla y pimentón, riquísimo. 🍗🧅🫑
🫑 Ingredients:
Chicken cut into pieces.
Medium white onion.
A piece of bell pepper.
Salt and pepper to taste.
Annatto.
Rosemary.
Worcestershire, soy, and mustard sauces.
🫑 Ingredientes:
Pollo cortado en trozos.
Cebolla blanca mediana.
Un trozo de pimentón.
Sal y pimienta al gusto.
Onoto.
Romero.
Salsas inglesa, soya y mostaza.
🫑 Preparation:
We have the chicken breast properly seasoned and set it aside. We dice the onion and green bell pepper very finely and set them aside as well.
We heat a skillet over medium heat with 1 or 2 tablespoons of oil and add the chicken to brown it slightly. Then we add the reserved onion and bell pepper and continue cooking until softened. Next, we add 1/2 cup of broth, annatto, and oregano and cook over low heat until everything is cooked through. We check the seasoning and make sure all the flavors are balanced. I served this delicious chicken with white rice and a salad of tomato, onion, and zucchini.
Thank you again, friends, for sharing my posts. Best regards. 🫂🫂🙏🏻🙏🏻
🫑 Preparación:
Tenemos la pechuga de pollo debidamente condimentada y reservamos, cortamos la cebolla y el pimentón verde en cuadritos muy pequeños y reservamos.
Montamos un sartén al fuego con 1 o 2 cucharadas de aceite y colocamos el pollo para dorarlo un poco, luego agregamos la cebolla y el pimentón que tenemos reservado y seguimos integrando para que se cocinen un poco, posteriormente le colocamos 1/2 tacita de caldo, onoto y orégano y cocinamos a fuego bajo para que todo quede bien cocido, revisamos la sal y confirmamos que todos los sabores estén en el punto, este delicioso pollo lo acompañe con un arroz blanco y ensalada de tomate, cebolla y zuchini.
Gracias amigos una vez más por compartir mis publicaciones, saludos. 🫂🫂🙏🏻🙏🏻
The photographs are my own, taken with my Redmi Note 11 cell phone and edited with the Instagram application, the translation of the text was done using this means: Google.
My Instagram account and work venture is:
Siriuscrochet, the magic of knitting.
Las fotografías son de mi autoría tomadas con mi celular Redmi Note 11 y editadas con la aplicación Instagram la traducción del texto la realice utilizando este medio: Google.
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Siriuscrochet, la magia de tejer.