Good day friends, how are you? I'm grateful to be able to share my experiences and recipes in the kitchen. Today I'm sharing a delicious potato casserole with shredded chicken.
Buen día amigos, como están? Agradecida de poder compartir mis experiencias y recetas en la cocina, hoy les comparto un delicioso pastel de papas con pollo desmenuzado.
🍗 Ingredients:
4 medium potatoes.
4 eggs.
300g shredded chicken.
300g mozzarella cheese.
1 tablespoon margarine.
1/4 cup milk.
Salt and pepper to taste.
🍗Ingredientes:
4 Papas medianas.
4 huevos.
300 grms de pollo desmenuzado.
300 grms de queso mozzarella.
1 cucharada de margarina.
1/4 taza leche.
Sal y pimienta al gusto.
🍗 Preparation:
Peel and cut the potatoes into medium-sized pieces. Boil them with salt to taste. In another saucepan, boil the eggs. Once cooked, peel and slice them, then set aside. Mash the cooked potatoes, adding a tablespoon of margarine and milk, and mix until smooth. Set aside.
Grate the cheese. To assemble the pie, grease a baking dish and start by spreading a layer of mashed potatoes. Add the shredded chicken, the sliced eggs, and some cheese. Cover with the remaining mashed potatoes and top with plenty of cheese. Bake in the oven. Serve and enjoy!
Dear friends of Hive Food, it's a pleasure to share my cooking experience with you. Thank you for your patience and participation in my posts. Best regards. 🫂🫂
🍗 Preparacion:
Pelamos y cortamos las papas en trozos medianos, las colocamos a hervir con sal al gusto, en otra cacerola colocamos los huevos a hervir, al estar cocidos los pelamos, cortamos en rebanadas y reservamos, con las papas cocidas preparamos un puré le agregamos una cucharada de margarina y leche y vamos mezclando hasta obtener un puré suave, reservamos.
Rallamos el queso, ahora para el montaje del pastel engrasamos un refractario y empezamos colocando una capa de puré bien esparcido, seguimos con el pollo desmenuzado, los huevos en rebanadas, un poco de queso y tapamos con el resto del puré por último bañamos con suficiente queso y llevamos al horno, servimos una porción y a degustar.
Apreciados amigos de Hive food es un placer poder compartir con ustedes mis experiencia en esta arte de cocinar, gracias por su paciencia y participación con mis publicaciones , saludos. 🫂🫂
The photographs are my own, taken with my Redmi Note 11 cell phone and edited with the Instagram application, the translation of the text was done using this means: Google.
My Instagram account and work venture is:
Siriuscrochet, the magic of knitting.
Las fotografías son de mi autoría tomadas con mi celular Redmi Note 11 y editadas con la aplicación Instagram la traducción del texto la realice utilizando este medio: Google.
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Siriuscrochet, la magia de tejer.