Feliz día hivers, espero este día esté transcurriendo según sus planes, les envío un abrazo virtual y les doy la bienvenida a mi blog de recetas con sabor a hogar. Hoy les quiero compartir esta deliciosa receta de plumitas con salsa de tomates, salchicha, espinaca y maíz, fácil de hacer y solo requiere de 20 minutos para su preparación, ideal para cuando llegamos a casa a la hora del almuerzo de hacer diligencias y no dejamos nada preparado., como me ocurrió ayer y estábamos hambrientos.
Happy winter's day! I hope this day is going according to your plans. I send you a virtual hug and welcome you to my blog of recipes that taste like home. Today I want to share this delicious recipe for sausages with tomato salsa, sausage, spinach, and corn. It's easy to make and only takes 20 minutes to prepare. It's perfect for when we get home at lunchtime from running errands and don't have anything prepared, like I did yesterday, and we were starving.
Vamos a necesitar/ We are going to need:
- 4 salchichas de tu marca favorita, medio kilo de plumitas, queso semiduro rallado o cualquier tipo de queso de tu preferencia.
- 3 tomates, una cebolla mediana, un puño de espinaca y otro de maíz en granos,
- Aceite, sal, salsa de ajo, pasta de tomate, orégano.
- 4 sausages of your favorite brand, half a kilo of sausages, grated semi-hard cheese or any type of cheese of your choice.
- 3 tomatoes, one medium onion, a handful of spinach, and another of corn kernels.
- Oil, salt, garlic sauce, tomato paste, oregano.
Proceso/ Process:
Para comenzar cortar 3 tomates y una cebolla en trozos, luego colocar en la licuadora con una taza de agua y procesar. Añadir la mezcla en una olla, agregar aproximadamente dos cucharadas de aceite, orégano, una taza de salsa o pasta de tomate y sal al gusto. Yo agregué salsa napolitana de la que se compra en el mercado ya preparada.
To start, chop 3 tomatoes and one onion, then place in a blender with a cup of water and process. Pour the mixture into a pot, add approximately two tablespoons of oil, oregano, one cup of tomato sauce or paste, and salt to taste. I used the pre-made Neapolitan sauce you can buy at the market.
Ahora vamos a añadir a nuestra salsa las salchichas picadas en trocitos, maíz en granos y las hojas de espinaca también cortada en trocitos. Luego solo nos queda esperar que la salsa espese un poco.
Now, let's add the chopped sausages, corn kernels, and the chopped spinach leaves to our sauce. Then, just wait for the sauce to thicken slightly.
Mientras se cocina la salsa coloca a cocinar las plumitas en agua con sal hasta que queden al dente. Una vez cocinadas las plumitas escure el agua sobrante, sirve una porción en un plato, añade queso rallado y sobre esta la salsa que preparamos, disfruta y buen provecho. Espero te animes a seguir mi receta, hasta acá mi publicación, abrazo hivers.
While the sauce is cooking, cook the feathers in salted water until al dente. Once the feathers are cooked, drain the excess water, serve a portion on a plate, add grated cheese, and top with the prepared sauce. Enjoy! I hope you're inspired to follow my recipe. This is the end of my post. Hugs, hivers.
Fotos de mi propiedad tomadas con mi celular Redmi 9, editadas con PowerPoint y Photoshop CS5 // Texto traducido por Google Translate.
Photos of my property taken with my Redmi 9 cell phone, edited with PowerPoint and Photoshop CS5 // Text translated by Google Translate.
