Hello friends, I hope you are all doing well and enjoying the delicious meals and desserts you make at home. Cooking is a wonderful art that helps us grow and learn about life and food.
With advances in technology and household appliances, we now have different kitchen appliances such as stoves, ovens, microwaves, rice cookers, fryers, grills, and countless other devices designed to cook our food. However, there is one flavor that always prevails in food, and that is the flavor of cooking our food over a wood fire.
Cooking with firewood gives our food a unique, deep smoky flavor. This technique is thousands of years old and gives the ingredients that characteristic aroma.
I also feel that one of the advantages of cooking with firewood is that it allows us to connect with nature, unlike modern kitchens where fire is replaced by gas or electricity. So every time we use wood, we are using a natural resource that has grown in our environment and plays a role in our natural surroundings.
The best part is that cooking with firewood has a social impact, because we usually do it in groups, with family or friends, so we create a warm atmosphere full of love and delicious food with the sweet aroma released by the wood as it slowly burns.
What is certain is that it is a process that requires patience and a lot of control over the fire, because if we don't control the intensity of the fire, the food can burn, which is why it is important to cook with firewood in a group.
Greetings, my dear friends at Hive, have you ever cooked over a wood fire? I hope your lives are full of flavor and that you can make many delicious recipes!
- Images belong to me
- Translator: Deepl Traslator
- Editing: Canva
Hola amigos, espero que se encuentren muy bien que puedan gozar de las deliciosas comidas y postres que realizan en sus casas. Poder cocinar es un arte maravilloso que nos hace crecer aprender de la vida y de los alimentos.
Con el avance de la tacnologia y de los equipos del hogar hoy contamos con diferentes aparatos de cocina como las cocinas, los hornos, microondas, ollas arroceras, freidoras, parrilleras y un sin fin de equipos dirigidos para cocinar nuestros alimentos, sin embargo hay un sabor que siempre predomina en los alimentos y es el poder cocinar a leña nuestro alimnetos.
Cocinar a leña aporta un sabor unico a ahumado y muy profundo en nuestros alimentos, esta tecnica es milenaria y hace que los ingredientes tomen ese aroma carecteristico.
Ademas siento que uno de los aspectos de poder cocinar a leña es que logramos esa conexion con la naturaleza muy a diferencia con las cocinas modernas donde el fuego es reemplazado por el gas o la electricidad. Asi que cada vez que nosotros utilizamos madera, etamos utilizando un recurso natural que ha crecido en nuestro entorno y que cumple una funcion dentro de nuestro ambiente natural.
Lo más bonito tambien es que sineto que poder cocinar a leña genera un impacto social, porque generalmente hacemos esto en grupo, con la familia o con los amigos , asi que logramos tener un ambiente cálido lleno de amor y de alimentos deliciosos con el dulce aroma que libera la leña al fundirse poco a poco.
Lo que sí es cierto es que es un proceso que requiere paciencia y mucho control del fuego ya aunque si no tenemos control de la intensidad del fuego los alimentos se pueden quemar, por eso es importante cocinar en leña entre varios.
Saludos mis queridos amigos de Hive, alguna vez han cocinado bajo fuego en leña? Espero que sus vidas esten llena de mucho sabor y que además puedan hacer muchas recetas deliciosas!
- Las imágenes me pertenecen
- Traductor: Deelp traslator
- Edicion: Canva
