Hola amigos de esta grandiosa comunidad, ya a mediados de semana, que rápido pasa el tiempo, en esta oportunidad estoy probando recetas de salsa para pastas, la cuál a mi me encanta, así que les vengo a invitar para que me acompañen en este proceso, a los que les gustan las pastas igual que yo, comencemos.
Con ingredientes muy sencillos de encontrar en casa:
4 tomates
2 cebollas
3 cabezas de ajo
5 salchichas
Pasta corta de tu preferencia
200gr de queso duro
Primero lavamos pelamos y cortamos las cebollas, los tomates, y pelamos el ajo, una vez tengamos esto listo lo metemos en un licuadora, le agregamos agua y licuamos.
En una olla onda agregamos el aceite y la mezcla del tomate con la cebolla, le agregamos la sal y el condimento que prefieras.
Esperamos que reduzca un poco y cortamos la salchicha y agregamos a la salsa, lo dejamos por unos 10 minutos más.
Una. Vez tengamos todo listo, en una olla con agua caliente, sal , agregamos la pasta al gusto, cuando lo aflojamos la sacamos.
La podemos servir con pasta corta, salsa con salchicha y un poco de queso a tu gusto, disfrútalo.
