- Good evening, Hivers! I hope you had a wonderful Saturday. This time, I'm sharing with you the delicious lunch I prepared for my family. Below, I'll explain how to make a healthy and nutritious "soup with meat, chicken, potatoes, carrots and short pasta"... I hope you enjoy the process of making this delicious dish. Let's begin!
- Buenas noches hivers, espero que hayan pasado un maravilloso sábado... En esta ocasión, comparto con ustedes el delicioso almuerzo que preparé para compartir con mi familia, a continuación les explico como realizar una saludable y nutritiva "sopa con carne, pollo, patatas, zanahoria y pasta corta"... Espero disfruten el proceso de esta exquisitez, empecemos!
- INGREDIENTS: carrot, potatoes, bell pepper, garlic cloves, short pasta, corn kernels, onions, lizard meat, chicken breast, fresh cilantro, mint, pepper and chicken cube or salt.
- INGREDIENTES: zanahoria, patatas, pimiento, cebolla, dientes de ajo, pasta corta, granos de maíz, carne de lagarto, pechuga de pollo, cilantro fresco, yerbabuena, pimienta y cubito de pollo o sal.
PREPARATION/PREPARACIÓN
- Add enough water to a deep pot, then add the lizard meat and the chicken. Cook over high heat for 30 minutes. Once the chicken is cooked, remove it and shred it.
Add the bell pepper, onion, and garlic cloves. Then add the chicken bouillon cube and pepper.
- Agregamos suficiente agua a una olla honda, colocamos la carne de lagarto, junto con el pollo. Cocinamos a fuego "alto" durante 30 minutos. Cuando comprobemos que el pollo está cocido retiramos y desmechamos.
Incorporamos el pimiento, la cebolla y los dientes de ajo. En este paso procedemos a colocar el cubito de pollo y la pimienta.
- We added the reserved chicken... We mixed in the julienned carrots and potatoes.
We added the short pasta... We cooked over medium heat until it reached the desired consistency.
- Colocamos el pollo que teníamos reservado... Integramos la zanahoria, cortamos en tiras y las patatas.
Agregamos la pasta corta... Cocinamos a fuego "medio" hasta comprobar que tomaron la consistencia adecuada.
- When there are only a few minutes left before turning off the heat, we'll add the corn kernels... this ingredient will give it a delicious sweet flavor!
We'll also stir in the fresh cilantro and finely chopped mint leaves.
- Cuando falten pocos minutos para apagar nuestra preparación, vamos a incorporar los granos de maíz... este ingrediente aportará un sabor dulzón MUY sabroso!
Integramos el cilantro fresco y las hojas de yerbabuena, finamente cortadas.
- Our healthy and nutritious soup is ready to enjoy!
- Nuestra saludable y nutritiva sopa está lista para disfrutar!
- Here's a great option to share with your family and friends... I'll say goodbye now, wishing you bon appétit. I hope you enjoyed the process; I'm sure it will become one of your favorite dishes.
Thank you so much for visiting my blog. Sending you a big hug!
- A continuación les presento una excelente opción para compartir con sus familiares y amigos... Me despido deseándoles buen provecho, espero que hayan disfrutado el proceso, estoy segura que se convertirá en uno de sus platos favoritos.
Muchas gracias por visitar mi blog, les envío un gran abrazo!
