- Good evening, friends! I hope you're all doing great! Today, I'm sharing a VERY healthy recipe with you. Here's how to make a “delicious yogurt dessert with chia, kiwi, apple and banana.” I've been wanting to make a recipe with chia seeds for a while now, as they have countless benefits and properties. Although they are a little expensive, I think they are a food we should all have in our pantry so we can take advantage of their fiber, protein, and omega-3 content... I have to admit that this dessert has become one of my favorites!
- Buenas noches amigos, espero se encuentren genial! Hoy, comparto con ustedes una receta MUY saludable, a continuación les explico cómo preparar un “delicioso postre de yogurt con chía, kiwi, manzana y banana“. Tenia tiempo deseando preparar una receta con "semillas de chia", ya que aporta infinidad de beneficios y propiedades, aunque es un poco costosa, consideró que es un alimento que debemos tener en nuestra despensa, para así aprovechar su aporte en fibra, proteínas y omega-3... Les confieso que este postre se convirtió en uno de mis favoritos!
- INGREDIENTS: red apple, kiwis, banana, chia seeds, Greek yogurt, whole milk or almond milk and powdered sweetener.
- INGREDIENTES: manzana roja, kiwis, banana, semillas de chía, yogurt griego, leche entera o de almendras y edulcorante en polvo.
PREPARATION/PREPARACIÓN
- To make this recipe, I used Greek yogurt. I loved this brand that I found at the supermarket because it has more protein than the brand I used to buy... Add the yogurt to a bowl... To sweeten it, I used powdered sweetener. The amount will depend on the brand you use. In my case, 1 level tablespoon was enough to achieve the right sweetness. Mix until well combined.
- Para realizar esta receta utilicé yogurt griego, me encantó esta marca que encontré en el supermercado, ya que posee más proteína que la presentación que solía comprar... Incorporamos en un bowl el yogurt... para endulzar utilicé edulcorante en polvo, la cantidad dependerá de la marca que utilicen, en mi caso 1 cucharada rasa fue suficiente para conseguir el dulzor adecuado. Mezclamos hasta integrar bien.
- Next, add the milk. You can use whichever type you prefer... Mix until both ingredients are well combined.
- A continuación, colocamos la leche, pueden utilizar la de su preferencia... Mezclamos hasta que ambos ingredientes se unifiquen bien.
- In this step, we add our star ingredient... Add the chia seeds and mix well with a silicone spatula. To ensure that the chia seeds hydrate properly, leave them to rest in the refrigerator overnight. This will soften their texture and release their gel, which helps improve digestion and maximize their nutrients.
- En este paso, agregamos nuestro ingrediente estrella... Añadimos las "semillas de chía", con ayuda de una paleta de silicona mezclamos bien. Para conseguir que la chía se hidrate bien la dejé reposando en la nevera durante toda la noche, de esta forma su textura es más blanda y se libera el gel que poseen, esto contribuye a mejorar la digestión y aprovechar más sus nutrientes.
- With this succulent texture, it was perfect!
- Con esta suculenta textura nos quedó!
- Let's begin our fun process... Add a layer of our delicious mixture to a deep container, then add the apple, banana, and kiwi.
- Empecemos nuestro divertido proceso... Incorporamos en un envase hondo una capa de nuestra apetitosa mezcla, colocamos: la manzana, junto con la banana y el kiwi.
- Cover with the rest of the cream, decorate with kiwi slices... Our delicious dessert is ready to enjoy!
- Cubrimos con el resto de la crema, decoramos con ruedas de kiwi... Nuestro delicioso postre está listo para disfrutar!
- Friends, here is a wonderful snack idea. You will enjoy its exquisite creaminess and the fresh contrast provided by the fruit... A real treat! Thank you very much for visiting my blog. See you in my next post... Hugs!
- Amigos, a continuación les presento una maravillosa forma de merendar, disfrutarán de una exquisita cremosidad y del contraste fresco que aportan las frutas, un auténtico manjar! Muchas gracias por visitar mi blog, nos vemos en una próxima publicación... Un abrazo!
- All photos are my own work
- Todas las fotos son de mi autoría