Chicken with smoked chop and mixed vegetables (Eng-Esp)

in Hive Food11 days ago

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  • Good evening friends, welcome back to my blog... Next, I'll explain how to prepare a "delicious chicken with smoked pork chop and mixed vegetables." You can complement it with countless side dishes; in my case, I served it with mashed potatoes... Let's put on our aprons and get started on this exquisite dish!
  • Buenas noches amigos, bienvenidos de nuevo a mi blog... A continuación, les explicaré como preparar un "delicioso pollo con chuleta ahumada y vegetales mixtos". Pueden complementar con infinidad de contornos, en mi caso acompañe con puré de patatas... Pongámonos el delantal para empezar esta exquisitez!

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  • Sauté the onion, along with the garlic cloves and the red bell pepper... Cook until the ingredients become translucent.
    Add the diced pork chop... this ingredient will add a spectacular smoky flavor!
  • Sofreímos la cebolla, junto con los dientes de ajo y el pimiento (rojo)... Salteamos hasta que los ingredientes tomen una textura cristalina.
    Añadimos la chuleta, cortamos en cubos... este ingrediente aportará un sabor ahumado espectacular!

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  • In this step, add the chicken and cover with water. Season with bay leaves, black pepper, curry powder, herbs, and salt. Cook over high heat for 40 minutes, or until cooked through.
  • En este paso añadimos el pollo, cubrimos con agua... Aliñamos con hojas de laurel, pimienta negra, curry, finas hierbas y sal. Cocinamos a fuego alto durante 40 minutos o hasta comprobar que esta listo.

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  • When there are only a few minutes left to turn off our preparation, we add ripe tomatoes cut into strips... We cook until they are ready.
  • Cuando falten pocos minutos para apagar nuestra preparación, integramos tomates maduros cortados en tiras... Cocinamos hasta que estén listos.

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  • Here is our healthy, nutritious, and delicious dish. I hope you enjoyed the process; I'm sure it will become one of your favorites!
    Enjoy your meal!
  • A continuación les presento nuestro saludable, nutritivo y delicioso platillo, espero que hayan disfrutado el proceso, estoy segura que se convertirá en uno de sus platos predilectos!
    Me despido deseándoles buen provecho, un abrazo!

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Saludos bella, esta combinacón de carnes me encanta, la chuleta agrega un sabor muy bueno, yuuummii

Hola amiguita, me alegra inmenso que te haya gustado, quedó muy sabroso!

This looks like a perfect balance of flavor and presentation. I would love to try making it myself.

This is one of my favorite dishes, I hope you enjoy it... Big hug!

Your cooking food looks very delicious

Thank you so much! <3

What a wonderful dish ❤️❤️