Hello, my dear friends at Hive Food; I hope you are doing well. When we want a delicious afternoon dessert, we often look for something nutritious and flavorful that fuels us to keep going with our daily activities. A dessert makes for a delightful afternoon snack. Those few minutes of rest in the middle of the day are sacred; they allow us to unplug from daily stress, treat our taste buds, and recharge the energy needed to finish the day with a positive attitude. However, we often give in to the temptation of ultra-processed foods packed with refined sugars—snacks that provide a momentary boost but ultimately leave us feeling more tired than before. That is why, in my kitchen, I always prioritize mindful choices that strike a balance between healthiness and true deliciousness. Cooking is an act of self-love and a way to share with others. Today, I wanted to prepare an option that is perfect for those days when the body craves something sweet, yet the mind demands lightness and focus to carry on with the day's tasks.
Join me in discovering this simple, step-by-step recipe, made with accessible ingredients you surely already have at home. I guarantee it will become your favorite way to treat your family.
Hola, mis queridos amigos de Hive Food, espero se encuentren bien.En oportunidades que queremos comer un delicioso postre en las tardes, siempre buscamos hacer algo nutritivo y lleno de sabor para poder seguir haciendo nuestras actividades. Un postre siempre nos agrada como merienda en las tardes.Esos minutos de descanso a mitad de la jornada son sagrados. Nos permiten desconectar del estrés diario, consentir el paladar y recargar las energías necesarias para culminar el día con la mejor actitud. Sin embargo, muchas veces caemos en la tentación de consumir ultraprocesados llenos de azúcares refinados que nos dan un impulso momentáneo, pero que luego nos dejan más cansados de lo que estábamos.Por esta razón, en mi cocina siempre priorizo las alternativas conscientes que equilibran lo saludable con lo verdaderamente sabroso. La cocina es un acto de amor propio y para compartir. Hoy quise preparar una opción ideal para esos días en los que el cuerpo pide algo dulce, pero la mente exige ligereza y enfoque para continuar con las labores.
Acompáñenme a descubrir este sencillo paso a paso, elaborado con ingredientes accesibles que seguro ya tienen en sus hogares. Les aseguro que se convertirá en su opción favorita para consentir a la familia.
Preparation:
Pour the condensed milk and cream cheese into a bowl and beat until the mixture thickens.
Preparación:
En un recipiente vertemos la leche condensada y el queso crema y comenzamos a batir hasta que espese.
We squeeze the lemon and continue beating.
Exprimimos el limón y seguimos batiendo.
Next, place the María cookies in a deep plate or any other deep container and pour the mixture over them.
Luego, en un plato hondo o cualquier otro recipiente hondo, echamos las galletas María y vamos echando la mezcla.
We pour in the mixture and layer the cookies, finally covering it with the crushed cookies sprinkled over the top.
Echamos la mezcla y colocamos las galletas en capas hasta cubrirla con las galletas que trituramos para verterlas por arriba.
Next, we chop the strawberries and place them on top, then put everything in the refrigerator for one hour.
Después picamos las fresas y luego se las colocamos arriba para llevarlas al refrigerador por 1 hora.
Buen provecho👩🍳👩🍳👩🍳