Si no te gustaba el brócoli, ahora se te gustará; Hola comunidad glotona de hive, como adivinan regreso con otra receta deliciosa fácil de hacer y con muy pocos ingredientes, les presento el pololo cremoso con brócoli, una mezcla de vegetales y cremosidad que seguro les va a fascinar, no requiere de muchos ingredientes y solo te tomará un par de minutos, cocinar una buena comida no siempre significa pasar horar en la cocina, sigue leyendo para conocer la receta.
If you did not like broccoli, now you will like it; Hello gluttonous community of hive, as you guess I am back with another delicious recipe easy to make and with very few ingredients, I present the creamy pololo with broccoli, a mix of vegetables and creaminess that will surely fascinate you, it does not require many ingredients and it will only take you a couple of minutes, cooking a good meal does not always mean spending hours in the kitchen, read on to know the recipe.
INGREDIENTES:
INGREDIENTS:
PASO A PASO:
STEP BY STEP:
Por supuesto el primer paso será cortar y lavar los vegetales, en este caso el brócoli y la cebolla, colocamos una olla con agua a calentar, cuando empiece a hervir incorporamos el brócoli, lo dejamos hervir unos 3 minutos, corten la cebolla en julianas.
Of course the first step will be to cut and wash the vegetables, in this case the broccoli and the onion, place a pot with water to heat, when it starts to boil incorporate the broccoli, let it boil for about 3 minutes, cut the onion into julienne strips.
Ahora cortamos el pollo y sazonamos con sal, pimienta y orégano, precalentamos un sartén a fuego medio, añadimos un poco de aceite e integramos los trozos de pollo, cuando el pollo empiece a dorar añadimos el brócoli y la cebolla.
Now cut the chicken and season with salt, pepper and oregano, preheat a frying pan over medium heat, add a little oil and add the chicken pieces, when the chicken begins to brown add the broccoli and onion.
Cuando hallamos incorporado el brócoli y la cebolla, dejaremos cocinar un par de minutos para luego integrar la crema de leche, rectificamos los sabores y dejamos cocinar hasta que la salsa espese y reduzca.
When we have incorporated the broccoli and onion, let it cook for a couple of minutes and then add the cream, adjust the flavors and let it cook until the sauce thickens and reduces.
Este almuerzo fue una completa delicia, lo acompañé con un poco de arroz y fue perfecto, la cremosidad de ña crema de leche hace que la pechuga este muy jugosa, en lo personal es una pieza que no suelo consumir, pero de esta manera me encantó, sigan este paso a paso y me cuentan que tal les quedó, gracias por llegar hasta aquí.
This lunch was a complete delight, I accompanied it with a little rice and it was perfect, the creaminess of the cream makes the breast very juicy, personally it is a piece that I do not usually consume, but this way I loved it, follow this step by step and tell me how it turned out, thanks for coming here.
Imágenes tomadas desde mi POCO X3. || Images taken from my POCO X3.
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Translator Deepl.