He estado un poco atareada con poco tiempo para crear contenido y recetas las cuales compartir, hace unos días en mi día de descanso preparé una pasta fácil de hacer con ingredientes económicos que muchos tenemos en casa, es una receta rendidora deliciosa, sobre todo si como o amas comer pasta en todas sus presentaciones, por supuesto incorporé algunos vegetales algo que no puede faltar en mis preparaciones, esto es algo opcional, y me refiero a los vegetales que quieran incorporar, pueden ser aquellos que más les gusten. Los vegetales aportan color y sabor a las comidas, así que no escatimen en añadir cuantos deseen, tendrán una comida llena de color muy rica.
I have been a little busy with little time to create content and recipes to share, a few days ago on my day off I prepared an easy to make pasta with inexpensive ingredients that many of us have at home, it is a delicious recipe, especially if you eat or love to eat pasta in all its presentations, of course I incorporated some vegetables something that can not miss in my preparations, this is optional, and I mean the vegetables you want to incorporate, you can be those that you like the most. Vegetables bring color and flavor to meals, so do not skimp on adding as many as you want, you will have a meal full of rich color.
INGREDIENTES:
INGREDIENTS:
PASO A PASO:
STEP BY STEP:
Para iniciar con la preparación necesitamos lavar y cortar los vegetales, también cortaremos las salchichas y claro, abriremos la lata de atún para retirar los aceite o agua, dependiendo del tipo de atún que usen.
To start with the preparation we need to wash and cut the vegetables, we will also cut the sausages and of course, we will open the can of tuna to remove the oil or water, depending on the type of tuna you use.
Precalenté un sartén e incorporé las salchichas, añadí con poco de aceite, solo un poco, para sofreír los trozos de embutido, luego agregué los vegetales y condimenté a gusto, en mi caso añadí, orégano, curry, comino y pasta de tomate, unas dos cucharadas.
I preheated a frying pan and added the sausages, I added a little oil, just a little, to fry the pieces of sausage, then I added the vegetables and seasoned to taste, in my case I added oregano, curry, cumin and tomato paste, about two tablespoons.
Agregué a la preparación 1/2 taza de agua dejé cocinar hasta que el líquido se redujo y espesó, mientras esto pasaba calenté agua para preparar la pasta, al hervir el agua coloqué un poco de sal y añadí la pasta, cociné un par de minutos hasta estar suave.
I added 1/2 cup of water to the preparation and let it cook until the liquid reduced and thickened, while this was happening I heated water to prepare the pasta, when the water boiled I added a little salt and added the pasta, I cooked it for a couple of minutes until it was soft.
Al tener la pasta lista añadí las salchichas guisadas con el atún y mezclé todo hasta estar bien integrado y esta listo para servir.
Once the pasta was ready, I added the sausages cooked with the tuna and mixed everything together until it was well integrated and ready to serve.
Otra receta terminada fácil de hacer, que la cotidianidad no nos impida consentirnos de vez en cuando, esta comida la considero una preparación sencilla económica, dime en los comentarios si te gusta la combinación de atún con salchichas, gracias por llegar hasta aquí.
Another finished recipe easy to make, that the daily routine does not prevent us from spoiling ourselves from time to time, I consider this meal a simple economic preparation, tell me in the comments if you like the combination of tuna with sausages, thanks for coming here.
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Translator Deepl.