ESPAÑOL:
Feliz domingo comunidad golosa de hive, les mostraré mi versión de la torta tres leches, hace unos días mi hermana mayor estaba de cumpleaños y mi regalo fue una torta, aunque no la había hecho antes me emocionaba la preparación, no quedó como esperaba, pero la practica hace al maestro.
Preparación del merengue:
En el vídeo no muestro como hacer el merengue, pero les explicaré detalladamente como hacerlo.
Hacer un almíbar con la 1/2 taza de agua y 4 cucharadas de azúcar.
Llevar a hervir hasta disolver el azúcar, no debe mezclarse el almíbar.
Batir las claras hasta formar una espuma, añadir las 2 cucharadas de azúcar restantes y batir hasta casi montar.
Incorporar el almíbar en forma de hilo y batir hasta formar picos firmes.
Gracias por llegar hasta aquí, dime en los comentarios que opinas.
ENGLISH:
Happy Sunday hive sweet-toothed community, I will show you my version of tres leches cake, a few days ago my older sister had a birthday and my gift was a cake, although I had not made it before I was excited about the preparation, it did not turn out as I expected, but practice makes perfect.
Preparation of the meringue:** Preparation of the meringue: ** In the video I do not show how to make the meringue.
In the video I do not show how to make the meringue, but I will explain in detail how to do it.
Make a syrup with 1/2 cup of water and 4 tablespoons of sugar.
Bring to a boil until the sugar dissolves, the syrup should not be mixed.
Beat the egg whites until foamy, add the remaining 2 tablespoons of sugar and beat until almost whipped.
Add the syrup in a trickle and beat until stiff peaks form.
Thanks for making it this far, let me know what you think in the comments.
Creditos: || Credits:
Imágenes tomadas desde mi POCO X3. || Images taken from my POCO X3.
Ediciones hechas en Canva. || Editions made in Canva.
Vídeo editado en Inshot. || Video edited in Inshot.
Music: Ethereal Vistas
Translator Deepl.
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