---

Feliz y bendecido día, un gusto compartir una vez más con ustedes, hoy les quiero compartir la receta de pechuga salteada con cebolla, champiñones y mostaza ideal para acompañar con el contorno de nuestra preferencia y disfrutar en un almuerzo o cena, es muy fácil de preparar y queda deliciosa aquí les dejo el paso a paso de esta sencilla receta.

Happy and blessed day! It’s a pleasure to share with you once again. Today I’d like to share a recipe for sautéed chicken breast with onions, mushrooms, and mustard—perfect to serve with your favorite side dish and enjoy for lunch or dinner. It’s very easy to make and turns out delicious. Here’s a step-by-step guide to this simple recipe.

---

---

INGREDIENTES/INGREDIENTS

• 1/2 pechuga
• 1 cebolla
• Champiñones
• Mostaza
• Salsa de soya
• Salsa de ajo
• Orégano
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva

• 1/2 chicken breast
• 1 onion
• Mushrooms
• Mustard
• Soy sauce
• Garlic sauce
• Oregano
• Salt and pepper to taste
• Olive oil

---

PREPARACIÓN/PREPARATION

Lo primero que haremos es picar el pollo lo lavamos, escurrimos y aderezamos con sal, pimienta, orégano, salsa de ajo y mostaza dejamos reposar, lavamos la cebolla y picamos en tiras y destapamos y escurrimos los champiñones reservamos.

First, we’ll chop the chicken, wash it, drain it, and season it with salt, pepper, oregano, garlic sauce, and mustard. Let it sit for a while. Wash the onion and slice it into strips. Clean and drain the mushrooms, then set them aside.

---

---

En un sartén colocamos un chorrito de aceite de oliva al calentar ponemos el pollo a dorar, mientras se fríe el pollo colocamos en un sartén un chorrito de aceite y ponemos a sofreír la cebolla.

Heat a splash of olive oil in a skillet, then add the chicken and brown it. While the chicken is cooking, heat a splash of oil in another skillet and sauté the onion.

---

---

Agregamos la cebolla al pollo removemos, luego le agregamos los champiñones mezclamos y seguimos salteando por unos minutos por último le agregamos la salsa de soya y cocinamos por un par de minutos.

Add the onion to the chicken and stir, then add the mushrooms, mix well, and continue sautéing for a few minutes. Finally, add the soy sauce and cook for a couple of minutes.

---

---

Una vez listo el pollo servimos caliente yo acompañé con puré de papas y remolacha para disfrutar de un saludable y balanceado almuerzo.

Once the chicken is ready, serve it hot. I served it with mashed potatoes and beets for a healthy, balanced lunch.

---

---

Espero que esta sencilla receta que les comparto el día de hoy sea de su completo agrado hasta la próxima y muchas bendiciones.

I hope you enjoy this simple recipe I’m sharing with you today. Until next time, and many blessings.

---