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Feliz y bendecido fin de semana, un gusto compartir una vez más con ustedes, hoy les quiero compartir la receta de unos ponquesitos marmoleados que preparé para merendar, estos ponquesitos son fáciles y rápidos de preparar y quedan deliciosos aquí les dejo el paso a paso de esta sencilla receta.

Have a happy and blessed weekend! It’s a pleasure to share with you once again. Today I’d like to share the recipe for some marbled mini cupcakes I made for an afternoon snack. These mini cupcakes are quick and easy to make and turn out delicious. Here’s the step-by-step guide to this simple recipe.

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INGREDIENTES/INGREDIENTS

• 2 tazas de harina de trigo
• 2 huevos
• 5 cucharadas de margarina
• 3/4 taza de azúcar
• 1 taza de leche
• 1 cucharada de vainilla
• 1 y 1/2 cucharada de cacao
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• Capacillos

• 2 cups all-purpose flour
• 2 eggs
• 5 tablespoons margarine
• 3/4 cup sugar
• 1 cup milk
• 1 tablespoon vanilla extract
• 1 1/2 tablespoons cocoa powder
• 1 teaspoon baking powder
• Paper cupcake liners

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PREPARACIÓN/PREPARATION

Para preparar estos ponquesitos lo primero que haremos es colocar en un bol la harina y la cernimos junto con el polvo para hornear reservamos.

To make these little cupcakes, the first thing we'll do is put the flour in a bowl and sift it together with the baking powder; set aside.

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En un bol colocamos la margarina cremamos, luego le agregamos el azúcar y batimos hasta que se integren los ingredientes y agregamos el huevo y la vainilla y seguimos batiendo.

In a bowl, cream the margarine, then add the sugar and beat until the ingredients are well combined. Add the egg and vanilla, and continue beating.

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le agregamos una parte de harina y alternamos con leche mezclamos para unir bien los ingredientes, luego le agregamos la otra parte de harina y batimos hasta que nos quede una mezcla homogénea, colocamos en un bol una parte de la mezcla y le agregamos el cacao y batimos hasta que nos quede una mezcla homogénea.

Add half the flour, alternating with milk, and mix until the ingredients are well combined. Then add the remaining flour and beat until the mixture is smooth. Transfer half of the mixture to a bowl, add the cocoa, and beat until the mixture is smooth.

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En una bandeja apta para ponquesitos colocamos los capacillos y llenamos una parte con la mezcla de vainilla, luego le agregamos una parte de cacao llevamos al horno previamente precalentado a 200°C por aproximadamente 30 minutos o hasta que introducir un palillo este salga limpio.

Place the cupcake liners in a cupcake pan, fill each one halfway with the vanilla batter, then add a portion of the chocolate batter. Bake in an oven preheated to 200°C for about 30 minutes, or until a toothpick inserted into the center comes out clean.

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Una vez listos los ponquesitos servimos acompañar con la bebida de nuestra preferencia para disfrutar de una deliciosa merienda.

Once the mini cupcakes are ready, serve them with your favorite drink to enjoy a delicious afternoon snack.

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Espero que esta sencilla receta que les comparto el día de hoy sea de su completo agrado hasta la próxima y muchas bendiciones.

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