The tizana is a drink that consists of a combination of delicious fruits, it is refreshing, sweet and juicy, it can also be seen as a dessert and it is a typical preparation of Venezuela, in my city it is very hot and usually the parents of the football team agree to make this delicacy together, so when the football game ends we all refresh ourselves by serving a generous portion of this delicious drink.

It has a reddish tone and a sweet taste, especially I usually put a lot of watermelon in it, I buy 5 kilos of watermelon, of course the rind is quite heavy, so I guess that the pulp actually weighs less than that, I also make a little more than a litre of juice from this fruit, because this drink has a liquid combination of juices.

Its preparation is very simple, cut the fruits into small pieces: watermelon, melon, banana, pineapple and orange.

I like to use these as a liquid combination of juices: passion fruit juice (I like to substitute the lemon for passion fruit), watermelon juice and orange juice, these are the liquid ingredients that I like to use, and I also add a lot of ice, all regions have their own special way of making this drink, and they also add other fruits depending on the region and season.

To make delicious cocktails or fruit punch they add grenadine syrup and liquor, this is usually done in events or holidays, it has a very good taste and a beautiful colourful appearance.

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La tizana es una bebida que consiste en una combinación de frutas deliciosa, es refrescante dulce y jugosa, puede verse también como un postre y es una preparación típica de Venezuela, en mi ciudad hace mucho calor y usualmente los padres del equipo de fútbol nos ponemos deacuerdo para hacer esta bebida juntos, así cuando termina el juego de fútbol todos nos refrescamos sirviendonos una porción generosa de esta exquisita bebida.

Es de tono rojizo y de sabor dulce, especialmente acostumbro a colocarle mucha patilla, compre 5 kilos de patilla, claro que la cáscara pesa bastante, así que supongo que en realidad la pulpa pesa menos de eso, también aprovecho y hago un poco más de un litro de jugo, porque esta bebida lleva una combinación líquida de jugos.

Su elaboración es muy sencilla, se cortan las frutas en pedazos pequeños, patilla (sandía) , melón, banana, piña, naranja.

A mi me gusta colocarle como combinación líquida de jugos estos: jugo de maracuyá (me gusta sustituir el limón por maracuya), jugo de patilla y jugo de naranja, esos son los ingredientes líquidos que me gusta colocarle, y también se le coloca mucho hielo, todas las regiones tienen su forma especial de hacer esta bebida, y también le colocan otras frutas dependiendo de la región y temporada.

Para hacer deliciosos cócteles o ponche de frutas se le agrega jarabe de granadina y licor, esto se suele hacer en eventos o días festivos, tiene un sabor muy bueno y una hermosa apariencia llena de color.

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