TikTok recipes are definitely never what they seem, but they're definitely worth trying because even if they don't turn out like the photos or videos, they taste great, and best of all, they're edible.
Today is my dad's birthday, and like every year, my family has a tradition of giving each other gifts and a delicious breakfast. But as you know, I'm in a phase of eating healthy and trying out recipes, so I was thinking of making a fitness breakfast.
And even though my attempt failed, I still tried something new. I'm talking about some delicious tequeños, my version, made with oatmeal. Now I'll tell you how I made them.
The ingredients I used were:
- 1 cup of oatmeal (100 g).
- 1/2 tablespoon of honey.
- Water and salt.
Preparation:
The first thing we do is add our flour to the bowl, then we add the honey and salt, then we add the water until we have a medium-thick dough. I added a little more flour because it was too soft. You can try it out, the important thing is that it is medium hard and dry.
With our dough ready, we use a rolling pin on a plastic bag to start rolling out the dough, as you can see in the photo. Then we add the cheese. To make it healthier, it's best to use mozzarella cheese, but since I didn't have any, I had to use white cheese.
Using the same bag, they fold it and then shape it with their hands until it looks like this. 👇
Finally, place it in a preheated pan with a little oil—you don't need much—until it is golden brown on both sides.👇
As you can see, that's how they turned out. I liked them—not too sweet or greasy, unlike typical tequeños—but everyone has their own preferences. At least the birthday boy liked them, although he'll eat anything, ha ha ha.
Well, friends, I hope you like this recipe, a different, healthy option for preparing and eating tequeños. I hope I can make some more for myself, hehehe. See you next time. 😜
SPANISH VERSION
Definitivamente, las recetas por TikTok nunca son lo que realmente muestran, pero sin duda vale la pena intentarlo, porque aunque no te queden como en las fotos o videos, de sabor quedan muy bien, y lo mejor es que se dejan comer.
Les cuento que hoy es el cumpleaños de mi papá, y como todos los años, en mi familia tenemos la tradición de darnos como regalo y desayuno bien rico; pero bien saben que ando en esta etapa comiendo saludable, probando recetas, y estaba pensando en preparar un desayuno fitness.
Y aunque mi intento fallo, de igual manera probé algo nuevo, les hablo de unos ricos tequeños, en mi versión, con harina de avena, ahora les cuento como las prepare.
Los ingredientes que use fueron:
- 1 Taza de harina de avena (100 gr).
- 1/2 cucharada de miel.
- Agua y sal.
Preparación:
Lo primero que hacemos es agregar nuestra harina al bolw, allí le añadimos la miel y la sal, seguidamente le vamos echando el agua, hasta que nos quede como una masa medio espesa, yo le fui colocando un poco más de harina, porque me estaba quedando muy blanda, allí ustedes van probando, lo importante es que quede medio dura y seca.
Ya con nuestra masa lista, con un rodillo sobre una bolsa plástica, empezamos a estirar nuestra masa, como ven en la foto, luego le agregamos el queso, para que sea más saludable, lo mejor es usar queso mozzarella, pero como no tenía, me toco usar el queso blanco.
Con la misma bolsa lo van doblando, y luego lo amoldan con las manos, hasta que nos quede asi. 👇
Finalmente, lo llevamos al sartén previamente calentado, con un toque de aceite, no se usa mucho aceite, hasta que nos quede medio doradito por ambos lados.👇
Como ven asi quedaron, a mí me gustaron, ni tan dulces, ni llenos de grasas, como los tequeños habituales, pero es a gusto de cada quien, por lo menos al cumpleañero le gusto, aunque él come lo que sea jajaja.
Bueno, amigos, espero les guste esta receta, una opción diferente, saludable para preparar y comer tequeños, espero poder hacerme otros para mí solita jejeje, nos vemos en la próxima. 😜
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