My dear friends, lovers of good food, today I'm back with my brownie recipe, but this time I decided to add banana, which it definitely needs, because the previous one wasn't bad, but it wasn't very good either. I felt it was missing something, flavor, and besides, it was dry. I wasn't entirely convinced, so now, for December 31, I wanted to try again.
The ingredients are almost the same, but as you can see, here we add a touch of sweetness with the banana. In my case, the one I had was very ripe, which makes it even sweeter, but hey, I was being a little rebellious with my diet, that's all, ha ha ha.
The ingredients I used were:
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Once we have all the ingredients ready, we can start preparing the mixture. The first thing we will do is mash the banana. You can use a fork or a potato masher. Next, we will add the other ingredients, starting with the egg, then the baking powder, cinnamon, cocoa, and oats.
With this, we begin to mix all the ingredients together, compacting them until we obtain a homogeneous mixture. Once it is ready, we transfer it to a small tray and then place it in the oven for about 15 minutes.
And so we get our brownie, small but delicious. This time I liked how it turned out. I guess the banana gives it a different flavor, making it more edible.
I continue to improvise with my recipes, my friends, hoping to improve little by little, so that I can eventually sell them. I believe these healthy desserts will be a success. I'll read them.😋
SPANISH VERSION
Mis queridos amigos, amantes del buen comer, hoy vengo con mi receta del brownie nuevamente, pero esta vez, decidí agregarle el cambur, que sin duda le hace falta, ya que el anterior, no quedo malo, pero tampoco muy bueno, sentí le falto algo, sabor, y aparte me quedo seco, no me convenció del todo, por lo que ahora para el 31 de diciembre, quise volver a intentarlo.
Los ingredientes son casi los mismos, pero como ven, aquí le añadimos el toque dulce con el cambur, en mi caso, bueno el que tenia estaba muy maduro, lo cual lo hace aun mas dulce, pero bueno, un poco rebeldía con mi dieta, eso fue jajajaja.
The ingredients I used were:
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Bien una vez tengamos los ingredientes a la mano, empezamos con la preparación, lo primero que haremos será pisar nuestro cambur, pueden usar un tenedor o un pisa papas, seguidamente procedemos a agregar los demás ingredientes, comenzando por el huevo, luego el polvo de hornear, la canela, el cacao y la avena.
Ya con esto, empezamos a mezclar todos los ingredientes, logrando que compacten entre si, hasta obtener esta mezcla homogénea, una vez tengamos lista, lo pasamos a una pequeña bandeja, y luego lo metemos en el horno, por unos 15 minutos.
Y así obtenemos nuestro brownie, pequeño pero delicioso, esta vez si me gusto como quedo, supongo que por el cambur, le da un sabor diferente, mas comible.
Yo sigo improvisando con mis recetas mis amigos, esperando ir mejorando de a poco, para luego sacarlos a la venta, cree que tenga éxito con estos postres saludables, los leo.😋
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