Receta-Recipe: Huevos de pascua rellenos / Stuffed Easter eggs

in Hive Food8 days ago

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Para estas pascuas qué mejor que regalar a la familia un huevo de pascua hecho por nosotras mismas. Son muy fáciles de hacer. Yo usé un molde tamaño 15, que alcanza para dos personas.

For Easter, what could be better than giving the family a homemade Easter egg. They are very easy to make. I used a size 15 mold, which is enough for two people.

Ingredients/ Ingredientes:

(para 4 huevos, tamaño 15) / (for 4 eggs, size 15)

  • 300 gr. de pepitas de chocolate (o chocolate repostero o para moldear) / 300 gr. chocolate chips (or baking or molding chocolate)
  • Molde tamaño 15 / Mold size 15

Para el relleno/ For the stuffing:

  • postrecito de dulce de leche /dulce de leche dessert
  • 2 paquetes de galletas vainillas/2 packages of vanilla cookies
  • pepitas de chocolate para decorar/chocolate chips for decoration

Preparation/Preparación:

1. Derretir el chocolate a baño maría.

Melt the chocolate in a double boiler.

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2. Luego colocar una fina capa en el molde y llevar a la heladera. Cuando haya endurecido, sacarlo y agregarle otra capa. Luego volver a ponerlo en la heladera. Yo uso dos capas pero pueden usar otra más. No recomiendo hacerlo más fino, ya que lleva relleno.

Then place a thin layer in the mold and take it to the refrigerator. When it has hardened, take it out and add another layer. Then put it back in the refrigerator. I use two layers but you can use one more. I do not recommend making it thinner, as it will take filling.

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3. Cuando estén bien endurecidos, desmoldar.

When they are well hardened, unmold.

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4. Ponerle galletitas vainillas mojadas en café y encima el postrecito de chocolate (debe estar frío), luego decorar con pepitas por encima. ¡Y eso es todo! Es muy fácil y económico.

Put vanilla cookies dipped in coffee on top of the chocolate dessert (must be cold), then decorate with sprinkles on top. And that's it! It is very easy and economical.

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Créditos: Las imágenes fueron tomadas con mi dispositivo móvil Samsung Galaxy A21s. Utilicé el traductor: https://www.deepl.com/es/translator.

Credits: The images were taken with my Samsung Galaxy A21s mobile device. I used the translator: https://www.deepl.com/es/translator.

Sort:  

Se ven súper fáciles de hacer. Ahora me animo a hacerlos el próximo año para ms hijos.
esa versión con vainillas no la he visto, me imagino que debe ser muy rica.

Son fáciles y lo bueno que los podés rellenar con lo que más te guste. Esta opción es muy rica y no queda tan pesado.