Hola amigos, espero se encuentren super bien! 💫
Hoy quiero compartir con ustedes como preparar una salsa muy parecida a la salsa tártara, que podemos usar para acompañar noggets, tequeños, hamburguesas o cualquier pasabocas en una reunión familiar o de amigos... Me emociona mucho compartir este paso a paso de esta salsa, porque usaré unos pepiniños encurtido qué prepare yo misma por primera vez y me quedaron muy ricos.
Hello friends, I hope you are all doing great! 💫
Today I want to share with you how to make a sauce very similar to tartar sauce, which we can use to accompany nuggets, tequeños, hamburgers, or any snack at a family gathering or with friends... I'm very excited to share this step-by-step recipe for this sauce, because I'll be using some pickled cucumbers that I made myself for the first time, and they turned out really tasty.
Así que para esta salsa, quiero que los protagonistas sean estos pepiniños encurtidos, y esta salsa la voy a usar para acompañar unas hamburguesas de carne qué voy a preparar.
So for this sauce, I want these pickled gherkins to be the stars, and I'm going to use this sauce to accompany some beef burgers that I'm going to make.
Para la preparación de esta salsa, vamos a usar unos ingredientes que normalmente tenemos en casa, qué son los siguientes.
- Mayonesa.
- Moztaza.
- Cebolla.
- Pimienta.
- Sal.
- Pepinillos encurtidos.
To prepare this sauce, we will use ingredients that we normally have at home, which are as follows.
- Mayonnaise.
- Mustard.
- Onion.
- Pepper.
- Salt.
- Pickled gherkins.
Lo primero que haremos es colocar en un bolw 3 cucharadas soperas de mayonesa.
The first thing we will do is place 3 tablespoons of mayonnaise in a bowl.
Luego incorporamos media cucharadita de mostaza, y mezclamos muy bien.
Then add half a teaspoon of mustard and mix well.
Ahora tomaremos tomaremos una cantidad de más o menos dos pepinillos, y los vamos a cortar bien chiquito, es necesario cortarlo lo más pequeño qe podamos.
Now we will take about two pickles and cut them into very small pieces. It is necessary to cut them as small as possible.
La cebolla la vamos a cortar pequeñita, necesitaremos más o menos media cucharadita de cebolla.
We're going to chop the onion very finely; we'll need about half a teaspoon of onion.
Luego incorporamos los pepinillos y la cebolla a la mezcla de mayonesa y mostaza y mezclamos bien.
Then add the pickles and onion to the mayonnaise and mustard mixture and mix well.
Por último vamos a salpimentar nuestra salsa al gusto. De ser posible dejar reposar la salsa media hora en la nevera antes de usar para que el sabor de los pepinillos encurtidos y la cebolla, se integren super a la salsa.
Finally, season the sauce to taste. If possible, let the sauce rest in the refrigerator for half an hour before using so that the flavor of the pickled cucumbers and onion blends well into the sauce.
Yo use esta salsa para unas hamburguesas, y le quedo super bien... Me encantó esta salsa y por eso la comparto para que se animen a prepararla en casa
I used this sauce on some burgers, and it went really well... I loved this sauce, so I'm sharing it to encourage you to make it at home.
