Hello everyone, dear friends. Today I’m back again after being away for a while. During that time, I hadn’t taken a moment to write a post because sometimes work consumes me, and I come home too tired to sit down and write. It's a bit hard for me. I also hope you haven’t missed me too much, because here I am again, unintentionally. So, to keep the habit going, I wanted to share this lovely post I made for my family to spoil them a bit. They love it when I prepare something for them, so this time I made them a snack.
Hola a todos, queridos amigos. Hoy de nuevo reaparezco por aquí, después de un tiempo perdido. Tiempo en el que no me había dedicado a escribir un post, porque a veces el trabajo me absorbe mucho y llego cansado para dedicarle un momento a escribir. Me cuesta un poco. Además, espero que no me hayan extrañado mucho, porque aquí, sin querer, regresé. Así que para no dejar de hacerlo, hoy quise compartir con ustedes este lindo post que preparé para mi familia, para consentirlos. A ellos les encanta cuando les cocino algo, así que en esta oportunidad les preparé una merienda.
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Since it’s the weekend, I wanted to make something tasty and appetizing for the kids and for everyone in general: a delicious fruit salad. My wife always tells me that everything I cook is delicious, so to enjoy a Sunday with the family watching TV, I decided to make this salad. I used very fresh fruits that they chose themselves, and they were the following: 1 kg of bananas, 2 apples, 1/2 kg of strawberries, 1 mango, 1 pear, 150 ml of condensed milk, and 150 ml of heavy cream.
Aprovechando que es fin de semana, quise hacer algo rico y apetitoso para los niños y para todos en general: una rica ensalada de frutas. Mi esposa siempre me dice que todo lo que hago en la cocina es delicioso, así que para pasar un domingo en familia viendo televisión, me dediqué a preparar esta ensalada. Utilicé frutas bastante frescas que ellos mismos escogieron, y fueron las siguientes: 1 kg de cambur, 2 manzanas, 1/2 kg de fresas, 1 mango, 1 pera, 150 ml de leche condensada y 150 ml de crema de leche.
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To start, I thoroughly washed all the fruits. Then I chopped them into small cubes, and once everything was cut up, I mixed it all together with the condensed milk and the heavy cream, resulting in a very creamy and tasty salad. Then we put it in the refrigerator for two hours until it was nice and cold, ready to be served and enjoyed with the kids. It turned out delicious and we all enjoyed it very much. I say goodbye for now and hope you like this post.
Para empezar, lavé bien todas las frutas. Luego las piqué en cubos pequeños, y una vez todo picado, las uní y las mezclé con la leche condensada y la crema de leche, quedando así una ensalada muy cremosa y deliciosa. Después, la metimos en el refrigerador por dos horas, hasta que estuvo bien fría para servir y compartir con los niños. Quedó riquísima y todos la disfrutamos mucho. Me despido de ustedes, y espero que este post les agrade.
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