My First Chinese Sopita! 🍜/¡Mi Primera Sopita China! 🍜/ [ESP-ENG]

in Hive Food24 days ago



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VERSION EN ESPAÑOL

Hoy, con la lluvia y brisa fuerte (¡hasta árboles caídos!), mi cuerpo pedía a gritos algo caliente. ¡Y por fin me animé a probar esas sopas chinas que siempre veo en el súper!

Le di mi toque personal. Primero, hirviendo el agua con un trozo de lagarto (carne con hueso) y cebolla para un caldo criollo.

Al abrir el Master Kong, encontré tres sobres: uno azul con hierbas/vegetales; uno rojo, el guiso concentrado; y uno verde, el picante. Vacié todo en la olla.

Luego, agregué los fideos y dos huevos (¡costumbre de mi Maggi!).
¡Confieso que el hambre era tal que no tomé fotos del proceso ni casi del plato! 🙈

¡Pero el resultado fue una delicia! Caldo potente, fideos suaves, el toque picante y mi sazón casera. ¡Salieron dos porciones generosas!

Lo mejor: es económica. Me costó 2$, y sé que puedo encontrarla más barata. ¡Ya tengo una opción top para cenas rápidas o cuando me agarre una gripe.


ENGLISH VERSION

Today, with the rain and strong breeze (even fallen trees!), my body was screaming for something hot. And I finally got up the courage to try those Chinese soups I always see in the supermarket!

I gave it my personal touch. First, I boiled water with a piece of lizard (meat with bone) and onion for a creole broth.

When I opened the Master Kong, I found three sachets: a blue one with herbs/vegetables; a red one, the concentrated stew; and a green one, the spicy one. I poured everything into the pot.

Then, I added the noodles and two eggs (my Maggi's custom!).
I confess that the hunger was such that I didn't take pictures of the process or even close to the dish! 🙈

But the result was a delight! Powerful broth, soft noodles, the spicy touch and my homemade seasoning. two generous portions came out!

The best part: it's inexpensive. It cost me $2, and I know I can find it cheaper. I already have a top choice for quick dinners or when I get the flu.


Fotografías tomadas con mi móvil Infinix Hot 10
Traducción DeepL.com

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¡Qué buena pinta tiene esa sopita! 🍜 ¡A recargar energías para las carreras! 😉

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Se ve riquísima 😍

Excelente idea el haber hecho el caldo criollo para acompañar los componentes del sobre, porque esas sopas son bastante condimentadas, pero si tienen el complemento de un buen caldo, como que saben el doble de bien, además que rendiste la porción que es para uno y pudiste compartirla (o repetir).