Hello to all my friends at @hivefood. It is a pleasure to greet you and wish you a happy start to the week. Today I want to share with you a recipe for special hamburgers with French fries. These delicious hamburgers made for an exquisite lunch to enjoy the joy of a gathering with friends. Here is my step-by-step recipe, and these ingredients made 8 burgers.
INGREDIENTS
• 1 kilo of potatoes
• 800 grams of ground beef
• 3 large onions
• 1 bell pepper
• 4 large tomatoes
• 400 grams of lettuce
• 1 egg
• Soybean oil
• Salt• Pepper
• Tomato sauce
• Mayonnaise
• Breadcrumbs
• 8 hamburger buns.
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PREPARATION
For these hamburgers, the first and most important step was to season and prepare the meat. To do this, I added salt, pepper, grated onion, egg, and very small pieces of bell pepper. After adding all the ingredients, I proceeded to knead the meat, adding a little breadcrumbs.
Next, I formed small balls and put them in the refrigerator to chill. While the meat was marinating, we peeled, cut, and fried the potatoes. Meanwhile, with the help of my friend, we washed the onions, lettuce, and tomatoes, which were the fresh ingredients that would be added to the burgers.
It was time to cook the meat, so we shaped each ball and placed them on a griddle with a little oil over medium-low heat for three minutes on each side. While that was happening, we cut the buns and gathered the ingredients to assemble each of these delicious burgers. As the meat cooked, we shaped these delicious burgers.
Once they were assembled with the meat, sauce, lettuce, onion, and tomato, we heated the buns over low heat so we could enjoy these homemade burgers, made with love to celebrate a special gathering of childhood friends. They turned out delicious and were served individually on a plate with a side of French fries.
![SPANISH]
Hola a todos mis amigos de @hivefood. Es un gusto y placer saludarlos y desearles un felíz comienzo de semana. Hoy les quiero compartir unas preparación de Hamburguesas especiales con papas fritas. Estas deliciosas hamburguesas se convirtieron en un exquisito almuerzo para disfrutar de la alegría de una reunión entre amigas.
A continuación mi paso a paso y éstos ingredientes rindieron para 8 hamburguesas.
INGREDIENTES
• 1 kilo de papas
• 800 gramos de carne de res molida
• 3 cebollas grandes
• 1 pimentón
• 4 tomates grandes
• 400 gramos de lechuga
• 1 huevo
• Aceite de soya
• sal
• pimienta
• Salsa de tomate
• Mayonesa
• Pan rallado
• 8 panes de hamburguesa.
PREPARACIÓN
Para estas hamburguesas lo primero y más importante fue condimentar y preparar la carne. Para ello, se agregó la sal, pimienta, ralladura de cebolla, huevo y trocitos muy pequeños de pimentón. Después de agregarles todos los ingredientes procedí a amasar la carne agregándole un poco de pan rallado.
Posteriormente, procedí a formar unas bolitas y llevé a reservar en la nevera. Mientras tomaba gusto la carne, procedimos a pelar cortar y freir las papas. Por otro lado, y con la ayuda de mi amiga lavamos las cebollas, lechuga y tomates que son los ingredientes frescos que serían incorporados a las hamburguesas.
Llegó el momento de cocinar la carne para ello,dimos forma a cada bolita y llevamos en una plancha con un poco de aceite a fuego medio bajo por tres minutos por cada lado. Mientras eso sucedia, cortamos los panes y juntamos los ingredientes para armar cada una de estas ricas hamburguesas. A medida que se cocinaba la carne ibamos dando forma a estas deliciosas hamburguesas.
Cuando estuvieron armadas colocando la carne, salsa, lechuga, cebolla y tomate, llevamos al fuego bajo para calentar el pan y poder disfrutar de estas hamburguesas hechas en casa con mucho cariño para celebrar una reunión especial entre amigas de la infancia. La verdad que quedaron exquisitas y fueron servidas individualmente en un plato junto con su ración de papas fritas.
Fotografías y collage editadas en GridArt por @elamaria// Photographs edited in GridArt
Fotografía de Portada editada en CANVA
Fotografías tomadas desde mi teléfono celular Samsung Galaxy A14//Photos taken from my Redmi 9A phone.
Traductor usado es Deepl// Translator used is Deepl
