Preparando pizzas caseras con queso mozzarella || Preparing homemade pizzas with mozzarella cheese

Hola amigos de Hive❤️

Les doy la bienvenida a mi blog y feliz día a todos!

Hoy les quiero compartir una preparación que hice para conmemorar el bitcoin pizza day pero de una manera más sencilla, desde casa, una preparación casera que además de involucrar a todos los integrantes de la familia en su elaboración, también es una opción económica para disfrutar esta deliciosa comida que de solo escribir está publicación me provoca volver a preparar y comer. Así que sin más que agregar los invito a que intenten a ver qué tal les queda esta receta súper facil y rápida empezamos!!

Hello friends of Hive❤️

I welcome you to my blog and happy day to all!

Today I want to share with you a preparation I made to commemorate the bitcoin pizza day but in a simpler way, from home, a homemade preparation that besides involving all family members in its preparation, it is also an economical option to enjoy this delicious food that just writing this post makes me want to prepare and eat again. So without further ado, I invite you to try and see how this super easy and quick recipe turns out!

Esta preparación puso ser posible gracias a un combo que conseguí en mi establecimiento preferido, en dónde me venden 3 piezas de masa para pizzas con medio kilo de queso mozzarella, ya el resto de ingredientes me tocó conseguirlos según a mi preferencia de la pizza que quería, en este caso yo la quería sencilla, con salsa y queso lo principal, pero también tuviera pimentón, cebolla, jamón y orégano. Y para ello empecé rayando el queso ya que me lo vendieron en bloque, y corte en tiras muy muy finas la cebolla y el pimentón, lo dejo reservado y continuo con la preparación.

This preparation became possible thanks to a combo that I got in my favorite establishment, where they sell me 3 pieces of pizza dough with half a kilo of mozzarella cheese, and the rest of the ingredients I had to get them according to my preference of the pizza I wanted, in this case I wanted it simple, with sauce and cheese the main thing, but also had paprika, onion, ham and oregano. And for this I started by grating the cheese since they sold it to me in block, and cut in very thin strips the onion and the paprika, I leave it reserved and continue with the preparation.

Ya con los ingredientes previamente cortados y rayados empezamos a preparar la pizza, primero buscaré una bandeja y le pasaré por la superficie mantequilla y harina para evitar que la masa se pegue al cocinarla. Hecho ésto encima coloco la pieza redonda de masa para pizza y la bañaré con salsa de tomate para pizza, me gusta cuando las pizzas tienen bastante salsa así que en este paso fui bastante generosa, para hacerlo le ayude con una cuchara agregando salsa por todos lados hasta en los bordes. Luego colocare a mi gusto pero sin dejar espacios vacíos, agregaré las tiras de cebolla y pimentón, bien importante cortar las tiras muy delgadas para que no sea desagradable a la hora de comer, así delgadas créame que le da un sabor muy rico que contrastan con la salsa y el queso. Repetimos este paso para las siguientes 2 piezas de masa para un total de 3.

Already with the ingredients previously cut and grated we begin to prepare the pizza, first I will look for a tray and I will pass butter and flour on the surface to prevent the dough from sticking when cooking. Once this is done I place the round piece of pizza dough on top and bathe it with tomato sauce for pizza, I like when the pizzas have enough sauce so in this step I was quite generous, to do this I helped with a spoon adding sauce on all sides up to the edges. Then I will place to my liking but without leaving empty spaces, I will add the onion and paprika strips, very important to cut the strips very thin so that it is not unpleasant when eating, so thin believe me it gives a very rich flavor that contrasts with the sauce and cheese. Repeat this step for the next 2 pieces of dough for a total of 3.

Por último sobre el pimentón y la cebolla agregaré ese ingrediente especial y característico de una pizza, el queso mozzarella rayado, como disponía una cantidad en específico tuve que distribuirlo en cada pieza de masa, pero como este queso es mágico una vez se derrite, con la cantidad suficiente logra abarcar toda la pieza como les muestro en las fotografías, por último como toque especial le rocío orégano, en mis manos tomo una pequeña cantidad y lo trituro con mis dedos dejando caer un polvo de orégano, aunque ya la salsa lo contiene agregarle un poco más en la parte superior le da un sabor más rico. Y ya solo queda meterla en el horno previamente calentando, por unos 5 a 10 minutos será suficiente ya que estás piezas que venden están precalentadas, así que si cocción es más rápida.

Finally on top of the paprika and onion I will add that special and characteristic ingredient of a pizza, the shredded mozzarella cheese, as I had a specific amount I had to distribute it on each piece of dough, but as this cheese is magic once it melts, Finally, as a special touch I sprinkle oregano, in my hands I take a small amount and crush it with my fingers leaving a powder of oregano, although the sauce already contains it, adding a little more on top gives it a richer flavor. And now it only remains to put it in the oven previously heated, for about 5 to 10 minutes will be enough since these pieces that are sold are preheated, so if cooking is faster.

Y aquí les muestro el resultado final de como quedaron estas deliciosas pizzas, sencillas con salsa y queso pero muy ricas se los aseguro, listo para disfrutarlo con tu bebida favorita.!!

And here I show you the final result of how these delicious pizzas turned out, simple with sauce and cheese but very tasty I assure you, ready to enjoy with your favorite drink!!!

Espero les haya gustado y pronto compartirles más contenido como éste...🤗, con esto me despido deseándoles buen provecho y nos vemos en una próxima oportunidad!! ✨♥️

I hope you liked it and soon I will share with you more content like this...🤗, with this I say goodbye wishing you bon appetit and see you next time!!! ✨♥️

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