Feliz y bendecido día
Happy and blessed day
Hola, amigo, nuevamente estoy aquí en esta comunidad para traerle una sencilla receta para ocasiones especiales como compartir para un bautizo, cumpleaños o cualquier evento; se trata de una crema de atún casera. Esta crema queda deliciosa con todos estos ingredientes, sobre todo el ajo puerro, que le da un sabor exquisito. Es una opción maravillosa para untar con galletitas, pan tostado o lo que prefieran. Cocinar para los que queremos siempre es un acto de amor, y resolver un compartir con algo tan rico y práctico nos permite disfrutar más del momento y de la buena compañía.
Espero de corazón que les guste tanto como a nosotros en casa. ¡Aquí les dejo el paso a paso!
Hi, friend! I’m back here in this community to share a simple recipe with you for special occasions—like a baptism, birthday, or any other event—and it’s a homemade tuna spread. This spread is delicious with all these ingredients, especially the garlic and leek, which give it an exquisite flavor. It’s a wonderful option to spread on crackers, toast, or whatever you prefer. Cooking for our loved ones is always an act of love, and preparing a dish that’s both delicious and easy to share lets us enjoy the moment and good company even more.
I truly hope you like it as much as we do at home. Here’s the step-by-step guide!
1 lata de atún
1 cebolla pequeña
1 tallo de cebollín
1 tallo de ajo puerro (la parte blanca y tierna)
1 limón
1/2 taza de leche líquida
Mayonesa
Aceite de oliva
Sal al gusto.
1 can of tuna
1 small onion
1 scallion
1 leek (the white, tender part)
1 lemon
1/2 cup of milk
Mayonnaise
Olive oil
Salt to taste.
- Lo primero que haremos es lavar el ajo puerro, el cebollín y la cebolla y lo cortamos en cubos pequeños. Luego colocamos una sartén en la cocina a fuego medio, le añadimos aceite de oliva y, cuando esté caliente, vamos añadiendo el cebollín, el ajo puerro y la cebolla y dejamos sofreír.
- First, wash the garlic chives, scallions, and onion, then dice them into small cubes. Next, place a skillet on the stove over medium heat, add olive oil, and once it’s hot, add the scallions, garlic chives, and onion, and sauté them.
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- Mientras esto se sofríe, colocamos el atún en un bol.
- While this is sautéing, place the tuna in a bowl.
- Una vez listas las verduras, lo colocamos en el vaso de la licuadora, luego añadimos la leche y licuamos hasta formar una crema.
- Once the vegetables are ready, place them in the blender jar, then add the milk and blend until smooth.
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- Ahora añadimos la crema junto con el atún y mezclamos.
- Now add the cream along with the tuna and mix.
- Luego añadimos la mayonesa, sal y mezclamos.
- Then add the mayonnaise and salt, and mix.
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- Al final le exprimimos un limón y celery cortado en cubos pequeños y lista está esta deliciosa crema de atún.
- Finally, squeeze in a lemon and add some celery cut into small cubes, and this delicious tuna soup is ready.
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- Una vez integrados todos los ingredientes. Lista está esta deliciosa crema de atún.
- Once all the ingredients are combined, this delicious tuna soup is ready.
- Ahora a disfrutar de esta deliciosa crema de atún para compartir.
- Now let's enjoy this delicious tuna soup to share.
Traducido con DeepL//Translated with DeepL
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