Son divinas, esa receta es de abuela adaptada a mi madre que es diabetica es por ello que lleva avena y afrecho.
En cuanto a tus dudas:
La leche es líquida pasteurizada.
Los 250 gramos de avena los hidraté con leche líquida, apróximadamente 70 ml. Lo deje reposar por 5 minutos y listo, Esto es a fin que se integre mejor a la mezcla en general.
Espero que te animes, cualquier duda estaré aquí.
Un abrazo 🤗
