Es increíble como uno termina realmente reflexionando acerca del proceso tan trabajoso que conlleva hacer una hallaca, eso simplemente hace que las apreciemos mas. Concuerdo contigo, la masa lo es todo, por eso en mi casa le añadimos incluso un poco de jugo del guiso.

Yo aún no como mi primera hallaca del año, es muy temprano. La que muestras acá se ve muy buena, espero que la hayas disfrutado. 🤭