¡Hola amigos, feliz día! Espero que se encuentren bien y que hayan tenido un lindo día. Por mi parte, me encuentro bastante bien gracias a Dios, descansando y disfrutando de nuestro viaje. Les cuento que el día de ayer tuvimos la oportunidad de almorzar en un nuevo restaurante en la ciudad de Bogotá, está lleva por nombre "Origen Bistro" y queda ubicado en la candelaria.
La fachada es bastante sencilla, sin embargo, una vez se entra al lugar tiene el menú en la entrada para poder ver las diferentes opciones de platillos el cual está presentado en los dos idiomas, ingles y español, así como en la parte de adentro hay un mural realmente hermoso, una zona al aire libre con muchas flores y un pequeño jardín.
Una vez nos instalamos en la mesa el mesero nos hizo entrega del menú, decidimos pedir una entrada para compartir, plato fuerte y unas copas de vino para brindar nuestro reencuentro con mi suegra. Mientras la comida llevaba decidí caminar por el restaurante ya que es bastante amplio y tomar algunas fotos del lugar.
Como entrada decidimos pedir unos enyucados que vienen siendo unas croquetas de yuca y leche de coco rellenos de queso costeño x 7 unidades las cuales tenían un valor de $22.000 pesos colombianos ($5.29 dólares) la presentación me encantó, a demás de que estaban súper ricas y podía sentirse el relleno del queso en cada bocado.
Como plato fuerte me decidí por una punta de anca a la parrilla con termino bien cocido acompañada de ensalada y enyucados, esta tuvo un valor de $44.000 pesos colombianos ($10.59 dólares) sin duda esta opción estuvo increíble, la carne tenía por encima un poco de sal gruesa que le daba el toque y un sabor más intenso. Para acompañar optamos por unas copas de vino de verano que tenían unas rodajas de naranja por dentro lo cual ayudaba a qué el sabor tuviese un toque cítrico.
La verdad es que mi suegra nos recomendó este lugar y en lo personal me encantó, la comida es súper rica a demás de que la atención excelente. Por si están de paseo en la ciudad de Bogotá y desean comer algún platillo colombiano les recomiendo este lugar, a demás de que su ajiaco santafereño ocupa el segundo lugar como mejor en la ciudad. Sin más, espero que hayan tenido un lindo día amigos, nos leemos en una próxima. Un abrazo ❤️
Hello friends, happy day! I hope you are well and that you had a nice day. As for me, I'm feeling pretty good thanks to God, resting and enjoying our trip. I tell you that yesterday we had the opportunity to have lunch at a new restaurant in the city of Bogota, it is called "Origen Bistro" and is located in La Candelaria.
The facade is quite simple, however, once you enter the place you have the menu at the entrance to see the different options of dishes which is presented in both languages, English and Spanish, as well as inside there is a really beautiful mural, an outdoor area with lots of flowers and a small garden.
Once we settled at the table the waiter handed us the menu, we decided to order a starter to share, a main course and a few glasses of wine to toast our reunion with my mother-in-law. While the food was being served I decided to walk around the restaurant as it is quite spacious and take some pictures of the place.
As an appetizer we decided to order some enyucados which are cassava and coconut milk croquettes filled with cheese from the coast x 7 units which cost $22,000 Colombian pesos ($5.29 dollars). I loved the presentation, besides the fact that they were super tasty and you could feel the cheese filling in every bite.
As a main course I decided on a grilled haunch tip with well cooked end accompanied by salad and enyucados, this had a value of $ 44,000 Colombian pesos ($ 10.59 dollars) no doubt this option was amazing, the meat had on top a little coarse salt that gave it the touch and a more intense flavor. To accompany it we opted for a glass of summer wine that had some orange slices inside which helped the flavor to have a citric touch.
The truth is that my mother-in-law recommended this place and I personally loved it, the food is super rich and the service is excellent. If you are visiting Bogota and want to eat a Colombian dish I recommend this place, besides their ajiaco santafereño is the second best in the city. Without further ado, I hope you had a nice day friends, see you in the next one. A hug ❤️
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