En casa nos gusta merendar a media tarde y hoy les traigo una de las meriendas favoritas de mi familia; panecillo dulce; entonces para realizar esta receta necesitaremos los siguientes ingredientes:
Ingredientes.
- Harina de trigo (todo uso), 12 cucharadas.
- Azúcar, 6 cucharadas.
- Aceite de coco o margarina, 6 cucharadas.
- Levadura, 1 cucharada.
- Huevo batido, 6 cucharadas.
- Leche liquida, 6 cucharadas.
- Vainilla, 1/2 cucharada.
- levadura, 1 cucharada.
- Sal, 1 pizca.
(En esta receta se puede sustituir aceite de coco por margarita o viceversa).
Iniciamos batiendo un huevo,reservamos; para luego incorporar en la preparación. En un recipiente comenzamos añadir los ingredientes con las medidas exactas especificadas en la descripción de los ingredientes; dicho esto en un bol agregamos: Harina, Azúcar,Aceite de coco,Leche liquida,huevo,levadura,vainilla. Seguidamente con una paleta de madera preferiblemente comenzamos a integrar todo; mezclamos, mezclamos hasta que todo se integre; luego pasamos esta mezcla a un mesón para iniciar el proceso de amasado; añadir una pizca de sal, amasamos y amasamos, cuando nos quede suave, manejable, estará lista para dividir en porciones y hacer bolas de harina, luego colocamos en una bandeja engrasada de margarina, separadas así como lo muestra la foto; tapamos con un paño de cocina por 30 minutos; pasado los 30 minutos introducimos al horno a 180 grados por 20 minutos; en este caso deje 5 minutos adicionales al tiempo indicado porque me gusta crujiente. Chicos estos panecillos dulces quedaron delicioso; espero se animen a prepararlos. GRACIAS POR LEER.
At home we like to snack in the afternoon and today I bring you one of my family's favorite snacks; sweet bread roll; so to make this recipe we will need the following ingredients:
Ingredients.
- Wheat flour (all purpose), 12 tablespoons.
- Sugar, 6 tablespoons.
- Coconut oil or margarine, 6 tablespoons.
- Yeast, 1 tablespoon.
- Beaten egg, 6 tablespoons.
- Liquid milk, 6 tablespoons.
- Vanilla, 1/2 tablespoon.
- Yeast, 1 tablespoon.
- Salt, 1 pinch.
(In this recipe you can substitute coconut oil for margarita or vice versa).
We begin by beating an egg, set it aside and then incorporate it into the preparation. In a bowl we start adding the ingredients with the exact measures specified in the description of the ingredients; said this in a bowl we add: Flour,Sugar,Coconut oil,Liquid milk,egg,yeast,vanilla. Then with a wooden paddle preferably we begin to integrate everything; mix, mix until everything is integrated; then we pass this mixture to a counter to start the kneading process; add a pinch of salt, knead and knead, when we are soft, manageable, will be ready to divide into portions and make flour balls, then place in a greased tray of margarine, separated as shown in the photo; We cover with a kitchen towel for 30 minutes; after 30 minutes we put in the oven at 180 degrees for 20 minutes; in this case I left 5 additional minutes to the indicated time because I like it crunchy. Guys, these sweet rolls were delicious; I hope you are encouraged to prepare them. THANKS FOR READING.
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