I always say that cooking is an art and you should enjoy it, and that way everything will taste better because you make it with love.

This recipe reminded me of my Italian grandmother, because she always made homemade tagliatelle just like you explained. She was a great cook and I learned everything I know from her. The first thing she taught me was pasta sauce, and it's great to have some frozen for days when we can't cook.

Cooking while enjoying the process is the best thing there is, and when you have time, it's even better because you can devote that time to it. I loved the pasta you made, thank you!

Siempre digo que cocinar es un arte y uno debe disfrutar eso, y de esa manera todo saldrá más sabroso porque uno lo hace con cariño.

Justamente esta receta me recordó a mi abuela italiana, porque siempre hacia tallarines caseros y así como explicaste. Tenía unas manos muy buenas para la cocina y aprendí de ella todo lo que sé. Lo primero que me enseño fue la salsa para la pasta y es genial tener un poco congelada para una día que no podemos cocinar.

Cocinar disfrutando el proceso es lo mejor que hay y cuando uno tiene tiempo es mejor, porque le dedicas ese tiempo. Me encanto la pasta que hiciste, gracias!!

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