Mientras estuve con mis horarios saturados por mis pasantías la mayoría de las veces traté de acudir a almuerzos que incluso al ser completos siempre fueran prácticos y fáciles, puesto que regresaba a casa justo a hora de almuerzo y debía apresurarme con ello.
En esta oportunidad para uno de esos días apresurados mi menú acompañante fue un spaghetti con pollo guisado a petición de mi amado que tenía ese antojito, está demás decirles que quedó delicioso 😋👩🏻🍳
Hello Friends, I hope you are doing well and that your week has been wonderful, here we are fine, Thank God✨
While I was with my schedule saturated by my internships most of the time I tried to go to lunches that even being complete were always practical and easy, since I returned home just at lunchtime and I had to hurry with it.
In this opportunity for one of those rushed days my menu was a spaghetti with chicken stew at the request of my beloved who had that craving, needless to say it was delicious 😋👩🏻🍳
Ingredientes:
- Pasta (de su preferencia)
- Pechuga de pollo
- Cebolla
- Ahí dulce
- Ajo
- Cebollín
- Onoto en polvo
- 2 papas
- Sal al gusto
Ingredients:
- Pasta (of your choice)
- Chicken breast
- Onion
- Sweet pepper
- Garlic
- Chives
- Onoto powder
- 2 potatoes
- Salt to taste
Preparación | Preparation✨
✨ Para la preparación de la pasta lo hice de la forma habitual, colocando a hervir el agua, agregue sal y por supuesto que el spaghetti el cual dejé como cocinar hasta que estuvo al punto y retire del fuego, pasé por el colador y agregué un poco de agua para parar la cocción, finalmente me gusta agregarle un poco de mantequilla y listo.
✨ For the preparation of the pasta I did it the usual way, placing to boil water, add salt and of course the spaghetti which I left as cooking until it was to the point and remove from heat, passed through the strainer and added a little water to stop the cooking, finally I like to add a little butter and ready.
✨ Para el pollo opte por picar finamente los aliños, los cuales llevé a sofreír en un caldero (primero sofreí los ajos previamente triturados y luego incorporé lo demás) junto con una cucharadita de onoto en polvo.
✨ For the chicken, I opted to finely chop the seasonings, which I sautéed in a pot (first I sautéed the previously crushed garlic and then incorporated the rest) along with a teaspoon of onoto powder.
✨ Seguidamente corté en pequeños trozos la pechuga de pollo y llevé a sofreír unos minutos junto con los aliños, corté en cubos pequeños las papas y las agregué también junto con el pollo, coloqué esto a fuego bajo y dejé cocinar con su mismo jugo por unos minutos hasta que la papa y el pollo estuvieron bien cocidos.
✨ Next, I cut the chicken breast into small pieces and fried it for a few minutes with the seasoning, cut the potatoes into small cubes and added them along with the chicken, put it over low heat and let it cook with its own juice for a few minutes until the potato and chicken were well cooked.
Resultado | Result✨
Realmente este es un plus en el almuerzo que podemos tener listo en mínimo una hora, acompañamos con unas tajadas y listo, nos deleitamos un almuerzo fácil, rápido y sobre todo exquisito..🤭👩🏻🍳
This is really a plus in the lunch that we can have ready in at least an hour, we accompany it with some slices and ready, we enjoy an easy, fast and above all exquisite lunch 🤭👩🏻🍳
📷Ediciones | Editing in Canva and Picstar
✨Traducciones | Translations in Deepl
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