Das sieht richtig gut aus. Ich mag es auch, wenn man einfach und schnell was auf den Grill haut und Schweinebauch geht da immer. Folienkartoffeln und ein Salat und alle sind glücklich 😊
Bei uns gab es heute Schälrippe (mit ordentlich Fleisch und Fettauflage) vom Wildschweinfrischling. Ich habe das im Dutch Oven auf einem Bett von Paprika, Zwiebeln, eigenen Tomaten und Knoblauch, für ca 3 Stunden geschmort. Das war sehr lecker.